土豆可以养胃


　　土豆是一种营养非常全面的食品，还可以用来治疗胃病。将鲜马铃薯洗净捣烂挤汁，放入锅内煮沸，当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜，再煎成膏状，冷却后空腹服用，适用于胃和十二指肠溃疡等症。另外，肠胃不好的人，不要暴饮暴食，要少食多餐；不要吃过热过冷的食品；不要喝酒抽烟；不要吃过多辣的；不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；少吃上火油腻的，如海鲜、羊肉。

防暑降温小常识

　　气温升高应注意防暑降温，当气温超过37。C以上，人体的散热主要是通过汗液蒸发，当周围的环境高于人体的正常体温，通风较差、湿度较高就很容易发生中暑。

　　一、根据中暑症状的轻重，可分为以下几种：

　　1、先兆中暑：是指在高温环境中一段时间后，出现轻微的头晕、头痛、耳鸣、眼花、口渴、全身无力及行走不稳。

　　2、轻症中暑：指除以上症状外，还发生体温升高，面色潮红，胸闷、皮肤干热，或有面色苍白、恶心、呕吐、大汗、血压下降、脉搏细弱等症状。

　　3、重症中暑：指除以上症状外，常突然昏倒或大汗后抽搐、烦躁不安，口渴、尿少、昏迷等症状。

　　二、中暑的预防：

　　中暑是夏季常见的急诊，加强预防可以减少发病率，中暑的预防应注意几点：

　　1、充足的睡眠。合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。

　　2、科学合理的饮食。吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。

　　3、做好防晒措施。室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。

　　4、合理饮水。每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%－0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。

　　三、出现中暑症状的处理

　　1、将病人转移至阴凉、通风处休息，有利于散热。

　　2、补充水份。

　　3、用风油精或清凉油涂于病人的头部太阳穴；口服人丹；十滴水；藿香正气丸等药物。

　　4、重度中暑病人除以上3点处理外，应立即转送医院救治。
　　——  保定科协网

如何预防被蚊子叮咬

        要打好夏日防蚊第一战，我们有必要先来了解一下蚊子。一般蚊子每年4月开始出现，至8月中下旬达到活动高峰。秋天气候变冷温度降到10℃以下时，蚊子就会停止繁殖，不食不动进入冬眠，直到第二年春天复苏繁衍，接着出来害人。蚊子除了给皮肤带来短痛长痒外，嗡嗡的叫声还打扰夏日的安宁，更可怕的是蚊子会传染多种恶疾，如疟疾、登革热、丝虫病、流行性乙型脑炎等的传播无不与它们有关，这群不速之客已成为夏日威胁健康的一大隐患。

        最适宜蚊子成长的温度是30℃左右，太高了它们也受不了。蚊子的生存繁殖环境必须有水，因此地面积水、洼地浅坑、污水、臭水沟、容器存水、花盆积水、下水道、地沟、有水的盆盆罐罐等，包括家里的天井、雨棚、下水管道、地漏，甚至花瓶等周围，都是蚊子的栖身和繁殖之处。因此，防蚊的第一战就是要彻底消灭蚊子的生存空间。家居环境要做到以下几点：

        1、检查家里可能为蚊子提供“住所”的地方，地漏、下水道等处防止积水，并时常喷点杀虫剂，不给蚊子生存空间；

        2、家中水生植物要定期换水；

        3、保证纱窗、纱门没有“破绽”，让蚊子无隙可趁。注意随手关门，千万不要门户大开让蚊子长驱直入；

        4、不要把易拉罐、矿泉水瓶、鸡蛋壳等容易积水的垃圾乱扔，最好用有盖垃圾桶；

        5、如果出差或长期不居住，要把抽水马桶的盖子盖上，把洗手池、水池里的水放干净，以防蚊子产卵。

        科学家研究表明，蚊子叮人是有选择的，能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐。

        ◆  1、蚊子利用气味从人群中发现最适合它们“胃口”的对象。胆固醇和维生素这两种物质是蚊子等令人讨厌的昆虫生存所必需、而它们自己又不能产生的营养。窍门：被蚊子咬到去痒妙方大全

        ◆  2、蚊子具有很强的嗅觉能力。当人类呼出二氧化碳和其他气味时，这些气味会在空气中扩散，而这些气味好比是开饭的铃声，告诉蚊子一顿美餐就在眼前。 

        蚊子跟踪它的目标时，总是随着人呼出的气味曲折前进直到接触到目标为止，然后就落到皮肤上耐“突破口”，最后才把“针管”直接插入皮肤里吸血8-10秒钟

        ◆  3、大多数化妆品中都含有硬脂酸(脂肪酸的一种)，所以化妆的人比不化妆的人更受蚊子“欢迎”。

        至于一个人的胆固醇水平，倒不会左右蚊子的判断力，除非有足够胆固醇贮存在离表皮很近的地方。当然也有一些气味是蚊子所讨厌的，如月桂叶、柠檬草油、香茅、大蒜和香叶醇的气味。

        ◆  4、另有一项研究显示，孕妇遭蚊咬的机会比未怀孕的女性高出1倍。研究人员认为：妇女在怀孕期间所呼出的气体含有多种不同的化学物质，因而成为疟蚊的叮咬目标。此外，孕妇体温较高，出汗也多，是皮肤细菌滋生的良好基地。这两个原因使孕妇比其他妇女更易惹蚊子“光顾”。

        蚊子爱吸你的血，主要受三大因素影响： 第一，呼吸道呼出的二氧化碳是蚊子定向的气味源，蚊子凭此找到人，再下口咬；第二，蚊子易受热源吸引，所以胖人更易被蚊子叮咬，深色衣服吸热，也易招引蚊子； 第三，蚊子青睐分泌物，爱叮咬毛孔粗糙、出汗多的人，一般男人比女人、青年比老人、健康人比病人更招蚊子，因为皮肤表面的分泌物多。

        小孩的新陈代谢旺盛，也是蚊子青睐的对象。此外，女性来例假时，分泌物产生变化，也更招蚊子。

        了解了蚊子的这些特点后，我们就可总结出夏日防蚊的4大诀窍：

        1、运动出汗后，会比较招蚊子，因此建议运动后最好赶快洗个澡，汗水少了，蚊子也就叮得少了。另外，洗澡最好少用香皂。一般来说，蚊子喜食花蜜露，因此，使用香水、化妆品、面霜等带花香味的物品后，被蚊子叮咬的概率会上升。不过，并非所有的香味都会招惹蚊子，如男士常用的古龙水中因有檀香味，反而能起驱蚊的作用。

        2、要多吃蔬菜。蔬菜中有一些含有蚊子不喜欢的气味，如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜等，人吃下后，蚊子也会离你远点。

　　3、穿浅色衣服。伊蚊（又叫花斑蚊），最喜停在黑色衣服上。

　　4、尽量穿袜子。许多女孩子喜欢光脚穿鞋，殊不知穿袜子后，蚊子感觉人的皮肤湿度降低、皮表挥发物减少，就不是那么喜欢你了。

被猪咬后同样也需要注射狂犬疫苗

        日前，安新一村妇在喂自家的猪时，竟然被猪咬成重伤，到医院抢救及时才转危为安。

        据村妇的丈夫说，那天家里只剩下妻子一人，而妻子的身体也不太舒服。庄户人不娇气，想到家里的这头母猪刚下了一窝小猪，村妇虽然身体不适但还是拎着猪食去喂自家的猪，就在她踏进猪圈的一瞬间，也许是身体不适的原因，也许是脚下被拌了一下，她整个人栽倒在了猪圈了。谁知，家里的这头一项温顺的猪，竟然发疯一样窜过来对主人乱咬。很快村妇昏死过去，不知过了多久村妇苏醒了，浑身上下到处是血，疼痛钻心，村妇强忍着拿出手机向家人求救……家里人把村妇送到了河大附属医院，住进了口腔科病房。该院口腔科吴凡医生接诊后迅速救治探查伤情：头皮撕裂伤、颜面部多出被咬开、胸部闭合性损伤，右侧肋骨骨折、右侧气胸、右胸壁软组织损伤，此外村妇全身多出划伤、全身大面积皮下淤血，伤势很重。经过清创面部缝合和胸壁引流等治疗村妇总算死里逃生，医生还对她进行了狂犬疫苗接种。吴凡医生介绍，一般市民印象中，只有狗咬伤人才可能导致狂犬病，其实不然。资料显示，人被猫或是其它野生动物咬伤后也会感染狂犬病，就曾经有被猪咬过感染了狂犬病的报道。所以，吴凡医生说猪咬伤后注射狂犬疫苗是必须的预防措施。

        对于村妇被自家的猪攻击一事，医生认为，很可能是母猪护仔所至。母猪非常注意保护自己的仔猪，在行走、躺卧时十分谨慎，从不踩伤、压伤仔猪。带仔母猪对外来的侵犯，往往会先发出警报的吼声，母猪会张合上下颌对侵犯者发出威吓，甚至进行攻击，刚分娩的母猪即使对饲养人员捉拿仔猪也会表现出强烈的攻击行为。这些母性行为，猪表现的尤为明显。攻击村妇的“肇事”母猪恰巧刚刚产下一窝猪崽，护仔的天性才致使它攻击自己熟悉的主人，医生在此告诫养猪农户应引以为戒。

        吴凡医生还说，近来被动物咬伤抓伤的患者不少，但人们的预防意识不强，没有在被动物咬伤后采取正确的应急措施，包括清洗、消毒伤口和接种疫苗。吴凡建议市民，被动物咬伤后应三管齐下。第一，彻底处理伤口，被咬伤后，要在第一时间内用肥皂水或清水彻底冲洗伤口至少15分钟，越早越好，彻底冲洗后用2-3%碘酒或75%酒精涂擦伤口；第二，根据暴露性质和严重程度在伤口周围浸润注射狂犬病免疫球蛋白或血清；第三，注射狂犬病疫苗，原则上是越早越好。但对已暴露一段时间而一直未接种狂犬病疫苗者也可按接种程序接种疫苗。
        ——  保定传媒  高一凡  www.bdradio.net

冰箱的14个另类用途

　　大多数人把冰箱买回家，一般只会用它来冷藏和保鲜食物，殊不知，冰箱其实还有很多妙用之处，这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。

　　1、豆类快煮烂

　　红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

　　2、受潮可恢复

　　若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

　　3、肥皂复硬度

　　肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份，让其恢复硬度。

　　4、去除口香糖

　　口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

　　5、丝袜延寿命

　　不少女生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容易破损。

　　6、蜡烛不滴蜡

　　使用蜡烛前4小时，先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不容易滴蜡。

　　7、电池延电力

　　手机电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天，取出放常温2天再充电，可重复3~4次。

　　8、切蛋黄不碎

　　刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。

　　9、去除辛辣味

　　洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。


　　10、杀书籍蛀虫

　　家中收藏的书籍，时间长了会生虫，把书用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷冻室12小时，蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿，不论晒干还是晾干，都容易变皱变黄。可将湿书抚平，放入冰箱冷冻室内，两天后取出，即恢复原样，既干又平整。

　　11、淡化苦瓜味

　　苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。

　　  12、防兔毛掉毛

　　兔毛衣服爱掉毛，穿之前放冰箱里几天，掉毛的烦恼就会无影无踪。

　　13、平整真丝衣

　　真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟，拿出来再熨就容易多了。

　　14、炒米饭更美味

　　做好的米饭放凉后放入冷冻库，冻2个小时后再拿出来炒，炒好的米饭就会粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲呢！
      ——  搜狐健康论坛

如何防雷避灾、急救常识

　　一、 雷电是怎样产生的  哪些雷电容易伤人

　　雷电是一种大气中放电现象，产生于积雨云中。积雨云在形成过程中，某些云团带正电荷，某些云团带负电荷。它们对大地的静电感应使地面或建（构）筑物表面产生异性电荷，当电荷积聚到一定程度时，云团与大地之间的电场强度可以击穿空气，并向地面放电，当放电到达地面（包括地面上的建筑物，架空输电线等）时，便会产生由地面向云团的逆导主放电。在主放电阶段，异性电荷剧烈中和，出现很大的雷电流（一般为几十千安至几百千安），并随之发生强烈的闪电和巨响，这就形成雷电。

　　三种雷电对人危害较大。雷电分直击雷、感应雷和球形雷，最常见的是直击雷和感应雷。直击雷就是直接打击到物体上的雷电；感应雷即通过雷击目标旁边的金属物等导电体感应，间接打击到物体上；球形雷则像火球一样，会飘进室内。

　　雷击致人死亡的最主要原因有两个：一是雷电流流经心脏导致心室产生纤维性颤动，造成人体的血液循环停止；二是雷电流流经人体脑下部的呼吸中枢时，使人停止呼吸。受到雷击的人可能被烧伤或严重休克，但身上并不带电，应就地及时抢救，并尽快送医院抢救。急救方法主要有口对口吹气，进行人工呼吸和体外心脏按摩等方法。


　　二、盛夏时节如何防雷电袭击

　　俗话说："雷打出头物"。尤其是盛夏季节雷雨天气经常发生，做到有效预防雷电，要注意以下几个防雷措施：不要停留在建筑物的楼（屋）面上，以防直接雷击；关闭门窗，以防侧击雷和球雷的侵入；不要使用花洒冲凉，以防雷电流可能沿着水流流动，导致淋浴者遭雷击伤亡；不要去触摸水管、煤气管等金属管道；不要靠近建筑物的外墙以及电气设备，以防雷电反击；不要进入孤立的棚屋、岗亭建筑物；不要躲在大树底下；不要在旷野高打雨伞等金属物体；不要在水面或水陆交界处作业；不要在空旷地方开摩托车，骑自行车；不宜进行户外体育运动；尽量不要使用设有外接天线的收音机和电视机，不要打电话；人乘坐在车内一般不会遭遇雷电袭击，但驾车遭遇打雷时不要将头手伸向车外。 对于球形雷的预防，主要方法是关闭门窗，防备球形雷飘进室内；如果球形雷意外飘进室内，千万不要跑动，因为球形雷一般跟随气流飘动。如果在野外遇到球形雷，也不要跑动，可拾起身边的石块使劲向外扔去，将球形雷引开。


　　三、触电与雷击急救措施

　　电闪雷鸣时，人在树下或建筑物下容易遭雷击。雷击和触电都可当即致死，轻则致伤。超过65伏的交流电压就会伤害人体，而高压电线落地，周围10米方圆内都会使人触电。闪电的电压可达1亿伏，击中人体，可使人立即碳化焦黑。

　　对于触电者的急救应分秒必争。发生呼吸、心跳停止的病人，病情都非常危重，这时应一面进行抢救，一面紧急联系，就近送病人去医院进一步治疗；在转送病人去医院途中，抢救工作不能中断。

　　1．关掉电闸，切断电源，然后施救。无法关断电源时，可以用木棒、竹杆等将电线挑离触电者身体。如挑不开电线或其他致触电的带电电器，应用干的绳子套住触电者拖离，使其脱离电流。救援者最好戴上橡皮手套，穿橡胶运动鞋等。切忌用手去拉触电者，不能因救人心切而忘了自身安全。

　　2．若伤者神志清醒，呼吸心跳均自主，应让伤者就地平卧，严密观察，暂时不要站立或走动，防止继发休克或心衰。

　　3．伤者丧失意识时要立即叫救护车,并尝试唤醒伤者。呼吸停止，心搏存在者，就地平卧解松衣扣，通畅气道，立即口对口人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，应立即作胸外心脏按压。

　　4．若发现其心跳呼吸已经停止，应立即进行口对口人工呼吸和胸外心脏按摩等复苏措施（少数已证实被电死者除外），一般抢救时间不得少于60-90分钟。直到使触电者恢复呼吸、心跳，或确诊已无生还希望时为止。现场抢救最好能两人分别施行口对口人工呼吸及胸外心脏按压，以1：5的比例进行，即人工呼吸1次，心脏按压5次。如现场抢救仅有1人，用15：2的比例进行胸外心脏按压和人工呼吸，即先作胸外心脏按压15次，再口对口人工呼吸2次，如此交替进行，抢救一定要坚持到底。


　　注意：

　　1、处理电击伤时，应注意有无其他损伤。 如触电后弹离电源 或自高空跌下，常并发颅脑外伤、血气胸、内脏破裂、四肢和骨盆骨折等。

　　2、现场抢救中，不要随意移动伤员，若确需移动时，抢救中断时间不应超过30秒。移动伤员或将其送医院，除应使伤员平躺在担架上并在背部垫以平硬阔木板外，应继续抢救，心跳呼吸停止者要继续人工呼吸和胸外心脏按压，在医院医务人员未接替前救治不能中止。

　　3、对电灼伤的伤口或创面不要用油膏或不干净的敷料包敷，而用干净的敷料包扎，或送医院后待医生处理。

　　4、碰到闪电打雷时，要迅速到就近的建筑物内躲避。在野外无处躲避时，要将手表、眼镜等金属物品摘掉，找低洼处伏倒躲避，千万不要在大树下躲避。不要站在高墙上、树木下、电杆旁或天线附近。
　　——  保定科协网

有些食物太新鲜反有害

        大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。现列举如下：


        牛奶

       

        最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的牛奶，还省了钱，又可防止牛奶掺水掺假，因此颇受市民的欢迎。其实这是愚昧的历史倒退。因为这种最原始的售奶方式，其挤奶的环境卫生，容器的洁净消毒，挤奶员的健康状况及双手的清洗消毒是无法保证的，故而早已被淘汰。况且现挤现售牛奶的奶牛是否患病又有谁知道呢?万一这牛感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物，那么吃新鲜者无疑会被感染或发病，遭受的健康损害是可想而知的，其增加的经济负担可能是鲜奶价格的数千倍或更多，因此这种特别新鲜的牛奶是万万不可尝鲜的。正规的乳品厂对采奶的奶牛及操作卫生都有一定的要求，且鲜奶都需经巴氏消毒后出厂。万一原料被某种微生物污染，都可被有效消毒。当然，经消毒的牛奶要冷藏，要尽早喝掉。


        桶装水

        市售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1-2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。


        鲜海蜇

       

        新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1-2次盐渍处理的海蜇，你可千万别去品尝或选购。


        鲜黄花菜

       

        鲜黄花菜又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。


        鲜木耳

       

        鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。

热天赤膊并不凉快
 
　　在夏日里，不少老少爷们光着大膀子在街头聊天、纳凉或行走，有的地方把这种人称为“膀爷”。之所以出现“膀爷”，是因为许多人觉得“热天赤膊凉快”。

　　热天赤膊真能凉快吗？其实，在炎热的盛夏，除了不文明、不雅观，赤膊并不能使人更凉快。因为一个人的正常体温是恒定的，即37℃。而这种恒定，是依靠神经和体液调节来完成的。在气温18～28℃的环境中，约70％的人体体温散发是通过皮肤辐射、对流和传导完成的。当气温升高到28～30℃时，皮肤水分蒸发（出汗）增加，并随着气温的升高而增多。当气温或环境温度与人体的皮肤温度相等时，人体热量的散发几乎全部靠出汗来完成。若气温高于皮肤温度，则非但不能通过辐射方式来散热，反而会从外界环境中吸收热量。另外，高温天气下打赤膊，汗液不断从毛孔中分泌出来，就使得小的汗珠还没来得及蒸发便汇成了较大的汗滴，而大汗滴是很容易流淌的，因而大大降低了蒸发散热的速度。这时人们若赤膊外出乘凉，皮肤吸收的热量比散发的热量还要多，因而也就会倍感闷热。

　　此外，长时间在强烈的阳光下赤膊，还容易患上日光性皮炎，所以说，在炎热的夏天赤膊，不但不会凉快，反而会让人感到更加闷热不适。因此，建议人们还是不赤膊为好。当然，在气温低于人体体温或有风的情况下，赤膊乘凉还是要比穿着上衣乘凉凉快一些。
　　——  杨凯艳

夏季吃桃全攻略

　　现在正是桃子上市的季节，一个个诱人的桃子让人垂涎三尺，况且桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。它的含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。据说还有延寿的功效，怎能不让人食指大动，现在小编就提供给您一个夏季从挑桃、洗桃到吃桃的全方位指导，让您吃的舒心、放心、开心。

    　如何挑选桃子？

　　看果型大小，着色程度

　　以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。

　　看果肉、果核

　　以果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。

　　品尝风味

　　以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。

　　桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃小窍门是：

　　窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。

　　窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。

　　窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。

  　桃子的营养吃法

　　如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。

　　因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道。

　　最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。

　　桃子有五类人不适合吃

　　平时内热偏盛易生疮疖者

　　桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

　　糖尿病患者

　　桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　胃肠功能弱者

　　桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

　　婴幼儿及孕妇

　　婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

　　易过敏人群

　　有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

　　此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
　　——  搜狐网

身材告诉你可能得啥病

　　或许你从来没有意识到自己的身高、腿长、手指长短等会与疾病产生某种联系。但大量国外研究却发现，人体从头到脚，不同部位的身材比例，往往预示着不同疾病的发生。


　　如果你很高

　　乳腺癌

　　高于175厘米的女士非常容易患上乳腺癌并因此丧生。一个原因是影响妇女身高的激素会引起乳房中奶液导管组织的增多。而这一组织是大部分乳腺肿瘤发生的地方，因此导管越多，越易罹患乳腺癌。

　　前列腺癌

　　美国波士顿一项对2.2万名男子跟踪了12年的研究发现，超过182厘米的男性比矮于170厘米的男性患前列腺癌的几率增加了59%。该研究显示，男性每高出10厘米，会增加6%的患癌几率。分析认为，高个男性体内含有更多的类胰岛素生长因素-1（IGF-1），这会提升患前列腺癌的几率。

　　胰腺癌

　　超过185厘米的男性和超过168厘米的女性患胰腺癌的几率增加81%。美国全国癌症研究所的研究员表示，每高出2.5厘米，患胰腺癌的几率就会增加6%—10%。华盛顿大学的一份研究报告则显示，这可能是因为让人长高的激素会同时增加癌变细胞生长的几率。


　　如果你身材矮小

　　心脏病

　　哈佛大学一项研究认为，矮于170厘米的男性比高于185厘米的男性更易患上心脏病。研究发现，170厘米以下的男性比高于170厘米的男性心脏病发作几率高60%。身高每高出2.5厘米，风险就减少2%—3%。原因是矮小男性的血管相应也窄，更容易堵塞，从而引发心脏病。

　　胃癌

　　布里斯托大学的研究人员表示，胃癌与幽门螺旋杆菌感染有关，这种病毒也是导致胃溃疡的直接原因。研究认为，如果儿童时期感染了幽门螺旋杆菌，会导致生长减缓。因此，身材矮小的人胃癌发生率相对较高。


　　如果你的头小

　　阿尔茨海默氏症。一项针对老年妇女的研究表明，头围是57—58厘米的妇女患该病的比例是20%，而头围是51—52厘米的妇女患病比例为70%。同时，一项德国研究发现，低于平均大脑圆周（男性为58厘米，女性为55厘米），会大大增加患阿尔茨海默氏症的几率。原因是如果头更大，那么大脑含有的神经元会更多，从而可以更好地对抗衰老。


    　如果你的脖子和腰粗

　　心脏病

　　双下巴、脖子短粗可能是心脏不健康的信号。最近，美国弗雷明汉心脏研究学会专家调查了3300名平均年龄为51岁的志愿者，结果显示，男性颈围每增加３厘米，体内高密度脂蛋白平均降低0.12mmol/L，女性降低0.15mmol/L。因此，科学家认为，颈围是测量人上半身脂肪的“天然方法”，而上半身脂肪与心脏病密切相关。

　　除此之外，腰围尺寸与心脏的健康也有密切关系。近年来，各国的相关研究均发现，腰围粗的男性患心脏病的概率要比其他男性高出42%，女性患心脏病的概率比其他女性高出44%。法国科学家对1967—1984年间死于心脏病的7000名中年法国警察进行了研究，着重分析了腰围和体重系数BMI（全球通用的标准，用于判断一个人是否超重和肥胖）对疾病的影响。结果发现，大腹便便的男性更容易猝死，突然死亡的风险随着腰围的增加而增大。


    　如果你的脖子和腰长

　　颈、腰椎疾病

　　研究认为，颈长、腰长的人活动幅度相对大，负荷也相对强。日本针对3000多名颈或腰较长的人进行了长期研究，这些人之所以腰或颈会比别人长，不是因为关节数量增多，而是因为他们的腰椎或颈椎每节都会长一些。研究认为，人腿部的长度与躯干长度之比越小，弹跳力就越弱，对腰的保护程度就越小。因此腰长的人，特别容易感到腰部疲劳，并且出现腰部肌肉劳损、腰椎增生及一些无菌炎症的发生。同理，颈长者也面临相同的问题。


　　如果你的手指长

　　孤独症、抑郁症和心肌梗死。很多病症与手指长度有关，尤其是食指与无名指之间的长度差。无名指较长代表雄性睾丸激素水平较高，食指较长是雌性激素较高的象征。无名指比食指长的人易患孤独症，食指较长的人易患忧郁症。此外，利物浦大学的研究人员发现，年轻时患心肌梗死的概率与男性无名指的长度有某种联系，无名指比较短的男性更易发生心肌梗死，因为他们体内可以预防心肌梗死的睾丸激素水平较低。


　　如果你的腿短

　　糖尿病

　　腿短的人比腿长者患病几率高20%。布里斯托大学一项对4200人的研究表明，腿长每增加4.3厘米，得糖尿病的几率就减少19%。原因是多方面的，婴儿时期营养不良会直接影响腿的发育，这一原因也与糖尿病的发生有关。

　　高血压

　　伦敦大学一项对3000人从出生起就开始的追踪研究表明，腿越短，高血压危险越高。特别是那些在出生第一年里身高增长有限的人，更容易在年老后遭受到血管问题困扰。

　　肝损伤

　　英国布里斯托大学阿比杰·弗雷泽及其同事对3600名60—79岁的志愿者进行了研究。研究人员测量了志愿者腿部的长度，并同躯干长度做了比较，同时还检查了志愿者肝功能的各项指标。结果发现，在这些人当中，腿越短越有可能出现肝损伤的迹象，在排除了吸烟、饮酒及其他行为因素后，这一关联仍然存在。
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