保定知道吧

储存药物 环境影响药效

　　药物的有效期是指药物在一定储存条件下，能够保证质量的期限。这里所指的“储存条件”主要是对温度、湿度、光线的要求。如果忽视了这些要求，往往会使药物的有效期缩短，甚至变质、产生有毒物质。这不仅在经济上造成损失，更严重的是可能危害患者的健康和生命。

　　温度对药物的影响

　　确定药物有效期长期试验的温度条件是25±2℃。而我国地域辽阔，南方和北方温度差异极大，仅北京一年四季的温差也很大，三伏天的温度或冬季取暖设备旁的温度都常高于30℃。温度过高或过低都能导致药物变质，特别是温度过高可加速药物的挥发、氧化、水解以及形态改变、微生物生长等，从而影响药物的质量。所以药物需按照药品说明书要求的温度储存。

　　大多数药品适宜常温储存，即0℃-30℃之间。

　　一部分药物需阴凉储存，即0℃-20℃之间。例如多数抗生素（如头孢菌素、乙酰螺旋霉素、阿奇霉素等）、益生菌类药物（如乳酶生片、地衣芽孢杆菌胶囊、培菲康等）、部分中成药（如速效救心丸、复方丹参滴丸等）、多数外用软膏（如金霉素眼药膏、复方盐酸麻黄碱软膏、复方十一烯酸锌曲安奈德软膏等）。

　　少数药品需放入冰箱中冷藏储存，即2℃-10℃之间。例如各类疫苗（如乙肝疫苗）、血液制品（如人血白蛋白）、胰岛素制剂等。

　　湿度对药物的影响

　　确定药物有效期长期试验的湿度条件是60±10%RH。湿度太大能使药物潮解、液化、稀释、变质或霉败，例如阿司匹林、酵母片、维生素B1、葡萄糖酸钙、胃蛋白酶、胰酶片、苯妥英钠片、复方甘草片、含碘喉片以及胶囊、胶丸制剂。湿度太小能使部分药物风化，例如硫酸阿托品、硫酸可待因、硫酸镁、明矾等。所以药物不宜放在纸袋或纸盒中储存，需放在密闭的小瓶内，置于干燥处储存。外用制剂如红花油、碘酒、碘伏、酒精等密闭保存也可避免因挥发导致药物浓度的变化。

　　光线对药物的影响

　　日光中所含有的紫外线对药物变化常起着催化作用，能加速药物的氧化与分解，例如维生素C、维生素AD、氢化可的松、奎尼丁、氨茶碱、普萘洛尔、硝酸甘油、哌替啶等。所以药物不仅需放在瓶子里，最好摆放在避光的柜子、抽屉或专门的小药箱里储存。

　　国家食品药品监督管理局药品审评中心的专家认为，考虑到某些特殊气候区域的高温、高湿等因素影响药物的稳定性，建议在特殊区域适度缩减药物的有效期，例如由原30个月适度缩减至24个月，以确保药物在有效期内的质量，减少药物的安全隐患。（文/江和平）
　　—— 北京青年报

保定市疾控部门积极防控甲流疫情

　　7月29日，保定市疾控中心主任工作会议在易县召开，省卫生厅、市卫生局、市疾控中心有关负责人出席会议。会议特邀卫生部疾控局副局长肖东楼就当前甲型H1N1流感等重点传染病防控工作做学术报告。

　　目前正值肠道传染病、食物中毒的高发季节，以霍乱为重点的肠道传染病防控成为当前重点工作之一。甲型H1N1流感在经历短暂的平静后，在今冬明春出现社区传播的风险加大。

　　肖东楼介绍了我国甲型H1N1流感疫情形势的特点与发展趋势，随着甲型H1N1流感病例在社区内传播的增加，我国流感病例的分布将会出现由大城市向中小城市扩展，从东部地区向西部地区扩展的趋势。目前我国实施的“外堵输入、内防扩散”为主的围堵策略取得成效，为甲型H1N1流感疫情防控工作赢得了时间，使我国处于一个有利的位置，这种防控措施多次受到WHO的肯定和赞誉。

　　会议要求，尽管目前我市尚未发现甲型H1N1流感确诊病例，但全市疾控机构要抓好三方面工作：一是牢固树立长期打硬仗的思想准备，努力克服前阶段疫情防控工作的疲劳感，杜绝麻痹懈怠心理，切实履行好职责；二是强化联防联控，加强疫情监测，提高病例确诊和疫情报告效率，力争做到病例的早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗；三是充分做好今冬明春疫情防控各项准备工作，抓紧时间落实相关防控技术和有效抗病毒药物等物资储备，完善细化防控工作方案，加强健康教育宣传，积极引导公众坚决打赢甲型H1N1流感防控“阻击战”。
　　——  保定晚报

12320为保定市民开行“健康快车”

      “这几天我孩子身上长了很多红色疹子，是不是手足口病啊？”7月29日上午，市民刘女士通过拨打12320，解开了心中的疑窦。而这，只是我市今年开通公共卫生公益热线以来，所受理的健康咨询、寻医问药等数千个热线电话中的一个。

　　“你好，这里是12320公共卫生公益电话，请问您有需要帮助的吗？”对待每一个来电，12320公共卫生公益热线的话务员都会这样耐心接听。据悉,随着市民健康意识的不断提升，对获取保健知识以及预防各类疾病常识的需求也日益迫切，为满足公众健康需要，并及时有效地应对突发公共卫生事件和重大公共卫生问题，市卫生部门从今年1月1日起，正式面向社会开通12320公共卫生公益热线。话务员均为从全市各大医疗卫生单位抽调的专业人员，并在全市及所辖各县的所有医疗卫生单位设立联络员。

　　据市疾控中心、12320管理中心主任介绍，12320公共卫生公益电话，是全国统一的公共卫生公益电话，也是我市专门承担突发公共卫生事件举报、卫生知识咨询、医疗服务投诉、求医问药服务的热线。实行全天候24小时人工和语音接听服务，随时接受市民的健康咨询、投诉与举报。对接到的投诉举报，12320管理人员都及时进行了转交处理，并将结果反馈给投诉者或举报人。12320采取联动工作机制，规定全市各级卫生行政部门，二级及以上医疗、保健机构，县级及以上疾病预防控制中心、卫生监督机构均为12320联动单位。

　　我市12320公共卫生公益热线的主要功能为：受理突发公共卫生事件，如食物中毒、传染病暴发疫情等举报及应急处置投诉；提供卫生防病和健康保健知识咨询服务、就医指导；提供重大疾病防治的相关法律法规咨询服务。具体咨询内容包括：突发公共卫生事件举报及相关知识、重大传染病防治知识、食品卫生安全及营养知识、饮水安全与卫生知识、妇幼卫生保健知识等。目前，已累计接听各类热线电话数千件次，热线内容涉及卫生政策咨询、卫生事件举报、健康咨询等方面。
　　——  保定晚报

保定“15分钟就医圈”医疗服务模式向全国推广

        步行15分钟内可以到达一处医疗点——— 小病在社区、大病到医院、康复回社区，这就是被保定市区居民称为“15分钟就医圈”的医疗服务模式。日前，这种模式已经由卫生部向全国推广。

        保定市区有16个街道办事处、165个居委会，人口约110万。近年来，保定市按照“每三万至五万居民拥有一个社区卫生服务中心、每五千至一万居民拥有一个社区卫生服务站”的原则，大力发展社区卫生服务事业。目前，保定市区已经形成以城市二级医院为龙头、以街道办事处为依托、以社区卫生服务机构为主体的社区卫生服务体系，规范化的社区卫生服务站达到88家，标准化社区卫生服务中心15个，社区卫生服务人员1118名，覆盖面达到95%以上。   

        社区卫生服务体系的建立与完善，为群众提供了安全、便捷、价廉的公共卫生和基本医疗服务。社区卫生服务人员不仅可以对常见病、多发病和慢性病进行治疗与康复工作，并且实现了由单一医疗服务向医疗、预防、保健、康复、健康教育和计划生育技术指导“六位一体”综合医疗卫生功能的转变。社区卫生服务机构全年没有休息日，并实行“五免两优惠”：免挂号费、免出诊费、免费领取健康处方、免费测量血压、免费健康咨询，以及药费优惠10%、治疗费优惠20%，同时实施惠民医疗首诊及双向转诊制度，通过社区卫生服务机构转诊到大医院，可以优先就诊，免费挂号，部分检查项目给予优惠。

        作为全国社区卫生服务的试点，“15分钟就医圈”模式使保定市获得了“全国先进卫生服务示范区”和“全国中医药特色社区卫生服务示范区”称号，并被世界卫生组织和全国爱委会确定为“中国健康城市工作试点市”。
        ——  河北日报

打甲流疫苗需要注意啥

        11月2日起，北京甲型H1N1流感疫苗接种工作将全面展开。甲流疫苗在接种前后应该注意什么呢？《生命时报》记者采访了中国疾病预防控制中心科技处处长、传染病预防控制国家重点实验室副主任董小平和北京市疾病预防控制中心疾病预防所所长吴疆。

        "在接种前，首先摸清自己是否属于不宜接种人员。"董小平表示，比如对鸡蛋过敏、患急性慢性疾病、严重过敏体质、对硫酸庆大霉素过敏、化疗期的肿瘤患者、肝肾功能不好的人、两到三周内接种过其他疫苗（包括季节性流感疫苗）者，都不应该接种。如处于慢性疾病的急性发病期，或突然感冒和发热，也应放弃接种。

        接种前：在注射前一天，最好不要吃辛辣、海鲜等容易"发"的食物，切忌暴饮暴食。按时睡觉，保持以往规律的作息时间，最好洗个澡。也不应该做太剧烈的运动，比如踢球等。服用降压药、注射胰岛素等不会对接种有太大影响。对女性来说，注射疫苗最好避开月经期。

        接种时：避免精神过度紧张，否则心理反应会加重身体的不良反应。如果出现疼痛的话，可以在针眼附近部位轻揉。接种后不能马上离开，需观察30分钟，如身体出现不适症状，应立即告知工作人员，由工作人员现场处理。一般来说，出现轻微反应不需特殊处理。另外，接种者应牢记接种点公布的咨询电话，以便身体出现不适后咨询。

        接种后:在注射后24小时内，可能会出现一些不良反应，包括局部不良反应（常见疼痛；偶见红、肿、瘙痒）、全身不良反应（常见发热、疲劳乏力、头痛、头晕、恶心；偶见咽喉疼痛、肌肉疼痛、咳嗽、腹痛、关节疼痛、活动异常、口干、食欲不振、腹泻、过敏、胸闷）。以上不良反应以轻度为主，1至2天症状便可缓解。

        需要注意的是，接种者应在24小时内保持接种部位的干燥、清洁，最好不要洗澡；注射后三天，不要从事过于剧烈活动，不要熬夜，保证休息。饮食上，不应该吃辛辣、海鲜等；接种部位发热、红肿、疼痛等都属于正常反应，24小时后即可恢复；出现红肿可冷敷接种处，若出现硬结可热敷接种处。如果出现严重不良反应，应立即赴医院就诊。另外，一般两周时间内不宜服用抗病毒药物。（田野）
        —— 生命时报

三大因素易导致糖尿病
 
        “遗传、环境因素以及不良生活方式易导致糖尿病。”哈尔滨市第二医院内分泌科主任袁志刚说。

        袁志刚表示，糖尿病首先有遗传因素，大多数的糖尿病患者有家族性的患病背景；其次就是环境因素，包括饮食结构改变，例如从植物性膳食转变为动物性膳食；还有不良的生活方式，例如多吃少动导致肥胖增多等。

      专家表示，糖尿病主要危害在于它的并发症，尤其是慢性并发症，可波及全身各系统。

      袁志刚提醒：糖尿病典型的症状是多饮、多尿、多食及消瘦。由于病情轻重或发病方式的不同，并不是每个病人都具有这些症状。有些患者无明显糖尿病症状，而仅出现合并症的表现，如疲乏无力、容易感染、突然视物模糊，视力障碍，皮肤感觉异常等。当患者出现以上症状时，应当及时就诊，以免贻误治疗时机。
        —— 新华网

不花钱的治病妙招

　　人吃五谷杂粮，难免会生病。但生病之后，如何才能少花钱多办事呢？美国《男性健康》杂志近期刊出"10种不花钱的治病方法"，不妨一试。

        1、攀爬动作治背痛。美国医学运动协会劳伦斯博士表示，攀爬动作可使平时很少拉伸的肌肉得到锻炼。但动作一定要循序渐进，见效后再慢慢增加运动量。方法是：平躺后，将右膝挪向胸口，双手抱紧脚踝，从1数到10。伸直右腿，换左腿重复相同动作。

        2、"西红柿汁+辣椒"治高血压。秘方是：每天250毫升西红柿汁加1茶匙辣椒。内华达心血管专家乔·D·戈登斯特里奇称，由于辣椒中的辣椒素、西红柿中富含的番茄红素和钾，有益清除体内自由基，降低血压。

　　3、车前草治高血脂。路易斯安那州立大学营养学教授帕特里克博士表示，每天1茶匙车前草水溶后服用，可使总胆固醇和LDL（低密度脂蛋白）降低15%。

  　 4、少吃主食治偏头痛。 米、面等主食含碳水化合物很多，容易导致血糖紊乱进而引发偏头痛。神经病学家丽莎·K·曼尼克斯博士建议，偏头痛患者每天碳水化合物的摄入量控制在300克以内。

    　5、针灸治失眠。纽约针灸医师特拉罕博士表示，针灸治疗主要集中于耳朵上的两个穴位，目的是让患者放松身心，促进大脑中的镇静内啡肽和神经传导物质的释放量。严重失眠需要至少10次针灸治疗方可见效。

  　  6、喝水治烟瘾。专门从事物质依赖研究的心理学专家霍瓦特博士表示，这是典型的"替代疗法"。本质上，吸烟和喝水都是"手---口"的动作，容易导致次生上瘾。专家建议：烟瘾发作时，除了喝水疗法之外，还可选择运动等替代，以转移注意力。

　　7、做眼操治近视。每天做25分钟"眼操"，每周6天，持续30天。动作包括"360度慢慢转动眼珠"等。

  　 8、爬山治酒瘾。华盛顿大学心理学教授马拉特表示，爬山能锻炼人的毅力，坚定信念，对戒酒非常有益。

　　9、改变生活方式治前列腺癌。加州预防医学研究所主任奥尼什博士介绍，新的生活方式包括：每周至少3小时锻炼，低脂饮食，瑜伽和沉思等减压方法，以及多与病友聊天。

　　10、"离开+锻炼+写作"治易怒。对于暴脾气的人来说，临床心理医生哈宾博士介绍了一种"短期制怒法"：当预感争吵处于酝酿期时，立即转身离开，或进行一次高强度的锻炼。而"长期制怒法"则是写作。
　　—— 新华网

冬季抗击流感 坚持5大窍门

        冬季来临了，感冒不时地爆发，下面教你几个小窍门预防感冒!

        1、冷水洗脸

        每天用冷水洗脸，可增加耐寒能力。通常，人受冷空气刺激时鼻腔黏膜收缩，呼吸道纤毛蠕动减慢，血管收缩，使分泌物减少，即可引起抵抗力减弱。

        2、葱根熬汤

        中药的葱豉汤对预防普通感冒效果很好，古时将此用于四肢厥冷失去知觉(类似休克状态)的人。

        大葱有散寒解表之效，葱白还有通阳作用。

        治疗感冒用带须和葱白的葱根洗净熬汤，开锅10-15分钟即可饮用。

        对于老人、小孩和体弱者，在熬薏米或糯米粥时，可加入葱姜治疗感冒。

        具体做法：

        先将50克薏米或糯米熬煮30分钟左右，待米快熬烂时加入7-8克葱根和15克姜片或姜丝，最后加少许醋饮用。 编辑推荐：冬季多感冒药茶疗效好。

        3、热水泡脚

        天冷时人的四肢末端较冷，每晚用40℃至50℃的水泡脚15分钟。

        泡脚时水要没过脚面，水凉了可再加入热水，使人对温度能慢慢适应，不应一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。

        4、盐水漱口

        每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌，治疗口腔疾病，这是一个比较好的卫生习惯。在流感流行的时候此方法有预防作用，此时仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

        5、按摩鼻沟

        两手对搓，掌心热后按摩迎香穴(位于鼻翼外延平行线与鼻唇沟外缘相交处，手按此处发酸)3-5分钟，可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状，也可治疗鼻炎。
        —— 新华网

八个问题判断甲流：成人单纯发烧可能不是甲流

        美国医学专家出题：测测你的甲流常识

        美国哈佛大学医学院近日推出一套甲型H1N1流感测试题，你所掌握的甲流常识是否正确，通过回答以下8道判断题就能够知晓。

        1．甲流症状不同于季节性流感。

        2．3岁以下儿童发病症状不同于较大儿童或成人。

        3．如果儿童或成人只发烧而没有其他症状，可能不是甲流。

        4．防甲流最好的措施是戴口罩。

        5．呕吐是儿童及成人患者的常见症状。

        6．为了防止甲流，孕妇应该接种甲流疫苗。

        7．肥胖增加甲流并发症危险。

        8．眼球转动时感觉疼痛，是常见的甲流症状。

        【答案及分析】

        1．错误。甲流除了嗓子、呼吸道及肺部感染外，很多症状和季节性流感完全一样。

        2．正确。家长及医生要密切关注小孩子出现严重感染的以下迹象：1）呼吸暂停超过5秒；2）呼吸急促；3）思维混乱，说胡话；4）反应不正常；5）情绪烦躁。如果出现1种或多种以上症状，应该立即就医。

        3．错误。发烧只是儿童发病的最初症状。成人只发烧而没有其他症状，有可能不是甲流，但是成人发烧并伴有全身疼痛，就应提高警惕。

        4．错误。标准的外科口罩也并非绝对安全。病毒很小，因此可以穿透口罩。能够有效防御病毒的，只有专用的N95型口罩。

        5．错误。呕吐并非儿童及成人甲流患者的常见症状。但24小时内呕吐超过3次，说明病情严重，应尽快就诊。

        6．正确。但是孕妇应该明确的是这种新疫苗的有效性和安全性测试尚未完成。孕妇一旦感染流感，更容易发生并发症。美国疾控中心建议，孕妇最好接种甲流疫苗和季节性流感疫苗。

        7．正确。如果患者体质指数（BMI）超过30，则更容易罹患其他并发症，如：心脏病、哮喘等慢性肺病、糖尿病以及免疫力减退等。

        8．正确。甲流患者通常会出现肌肉疼痛。眼部肌肉也会与身体其他部位肌肉一样发生疼痛。成人患者最常见的症状是发烧、嗓子疼和咳嗽。其他症状包括：浑身疼痛、乏力、畏光和发冷。
        —— 生命时报 作者：陈宗伦

医生教你赶走冬季抑郁

　　中国人常讲“悲秋”，意思是到了秋天，情绪就容易低落。其实，入冬对人们的心理也会产生相类似的影响。

　　英国前首相丘吉尔就备受冬季抑郁之苦。他把自己的抑郁称为“黑狗”，而每到冬天，这只“黑狗”便会更加张狂，让丘吉尔痛不欲生。其实，不仅是丘吉尔，如今也有很多人在冬天会情绪压抑、心情郁闷。美国国家心理健康协会指出，每到寒冬，抑郁患者人数明显增加，甚至要比平时多出大约10%。季节对人精神健康的影响已经引起了业界专家的高度关注。有专家称因季节变换而引发的精神问题为“季节性精神紊乱”。

　　美国国家心理健康协会表示，冬季抑郁的最典型表现包括睡眠和饮食习惯的改变，持续的情绪低落，失去活动的兴趣。美国家庭医生研究院的研究还发现，冬季抑郁的人偏爱高糖和高淀粉的食物，体重明显增加，容易疲劳、易怒，精神难以集中。一般来说，这些症状从秋冬之交初露端倪，在次年的1月份和2月份时症状最明显，直至入春后才会缓解。

　　目前，研究者已经找到了引发冬季抑郁的根源。入冬后，北半球绝大多数的国家都会变得夜长昼短。而人在黑暗中待得时间越长，与睡眠有关的体内激素水平就越高。因此导致的不精神状态多了，则很容易造成情绪沮丧。

　　同时，研究者还做了一项试验，他们让生活在高纬度的欧洲人接受光照治疗，结果发现，这些接受光照治疗的人，相关激素水平下降了，因季节引发的抑郁情绪也明显改善了。对此，专家解释说，光线可以刺激视网膜，并由视网膜将这个刺激信息传递给神经系统，进而传递到大脑中对光线敏感的部分，该部分就可以调节身体节奏和保持精神健康。

　　对于正经历严寒的人们，预防冬季抑郁的好办法就是追着太阳走。比如，在北欧一些国家，很多人会利用冬季休假，去阳光充足的地方。而对于大多数人来说，充分利用晴天，多晒晒太阳则更实用。如果持续阴天，不妨把室内光线适当调亮点，尤其是晚上，不要总在昏暗的光线下待着。另外，要加强室外活动，每天到户外走走。在日常生活中，多闭目养神，让身心松弛下来。在饮食方面，多吃鱼类、谷物和绿色蔬菜等。
　　—— （北京安定医院临床心理科心理师 西英俊） (来源：人民网-《生命时报》)

流感时节多喝纯果汁

        流感时节，感冒的人群骤多，引发了市民的高度紧张。在恐慌心理的作用下，许多人开始抢购感冒用药，身体稍感不适便使用药片。医学专家紧急叫停这样的做法，并建议市民做到"三要三不要"：要注意保暖不受凉，要多食用蔬菜水果、饮用纯果汁补充维C，要养成卫生的生活习惯；不要去人群密集的地方，不要与感冒患者亲密接触，不要过度抽烟饮酒。

        当下，如何增强自身免疫力、预防甲型H1N1流感，成了人们街头巷尾热议的话题。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣表示，预防流感可以通过补充VC提高免疫力来实现，其中纯果汁作为补充VC的重要手段应该受到公众的重视。

        抵抗流感，纯果汁全球性畅销

        据墨西哥法新电报道显示，美国、墨西哥大规模爆发流感时，超市中富含VC的天然纯果汁的销量猛增，许多消费者排起了长龙纷纷购买"抗流感"纯果汁。

        在国内，大品牌的纯果汁产品也出现了普遍热销的趋势，据了解，目前市场上纯果汁品种最全面的当属汇源果汁，本月汇源纯果汁的销量也实现了同期大幅增长。在某大型超市，消费者刘女士告诉笔者，以前自己家的孩子平时爱挑食，不爱吃水果和蔬菜。但甲型H1N1流感爆发后，她就要求全家人每天早中晚必须喝一杯100%纯果汁。"只有遵从健康的膳食习惯，才能提高免疫力来预防流感。"刘女士说。

        在这样的流感时节，汇源果汁一直倡导的"每天两杯果汁，享受健康生活"的健康理念得到了更多消费者的关注和认可。汇源果汁研发专家高彦祥介绍，选择纯果汁如橙汁、番茄汁、胡萝卜汁中维生素C含量都较高。纯天然的果汁，不仅含有丰富的VC和胡萝卜素，还含有大量微量元素，能促进血液循环和新陈代谢，提高人体免疫能力。

        什么才是100%纯果汁？

        据业内人士介绍，在市场上消费者常饮的果汁有三种，即纯果汁、果汁饮料和果味饮料。其中纯果汁是指果汁含量为100％的果汁品类，汇源100%纯果汁是利用无菌冷灌装先进生产设备，使最终产品具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。根据原有的解释，果汁含量介于10％到99％之间，在果汁中添加水、糖液、酸味剂等调制而成。

        同时，纯果汁里还含有大量的纤维素、矿物质及微量元素。纤维素被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素五大营养素之后的第七营养素。它能吸收大量水分有减肥功效，它的亲水性和膨胀润滑作用还有助身体消化，帮助排出毒素。相比果汁的这么多好处，与其盲目用药预防，不如多喝点果汁更实惠方便。

        目前，国内纯果汁人均年消费量仅为世界平均水平的1／10左右，专家指出，中国人均纯果汁消费量远低于国际水平，并且对纯果汁消费的认识存在较大误区。据一份刚刚出炉的《中国果汁健康消费调查报告》显示，三成以上消费者意识到纯果汁具有补充维生素和微量元素的营养价值，但纯果汁的饮用者仅占被访者家庭成员数的三成；七成的消费者不了解纯果汁与果汁饮料的区别。这份调查由汇源集团发起、专业调查机构调研，同时得到中国饮料工业协会、中国农业大学食品与营养工程学院的专业指导和支持。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授指出，维生素和矿物质的缺乏或不平衡，会导致其他营养素不能被人体吸收与代谢，从而引发多种疾病，"喝牛奶可以补钙，喝纯果汁可以补充维生素，这应该成为中国居民的营养常识。"

        一日两杯，多样搭配更健康

        每天喝多少纯果汁为宜呢？专家建议，每天以2杯为宜，而且最好在两餐之间或餐前1至2小时喝，这样才能将果汁的精华更好地吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化。如果果汁和其他食物共同食用，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。营养专家还列出一个排序表，根据水果的营养成分不同指导消费者该如何饮用果汁---

        早晨宜饮用的果汁：葡萄、苹果、番茄。

        饭前半小时宜饮用的果汁：橙子、葡萄、苹果、番茄、桃、梨。

        饭后半小时宜饮用的果汁：除上述的橙子、葡萄、苹果、番茄、桃、梨外还有菠萝、西瓜、橘子、西柚等。

        晚上宜饮用的果汁：葡萄、苹果、梨、桃、番茄等。

        纯果汁营养价值高，适合每天饮用，在现在流感季节还能预防感冒。所以此次甲流在越来越多的国家和地区蔓延的时候，很多专家就表示，预防流感可以通过果汁补充VC提高免疫力来实现。食补强于药补，消费者可以通过多喝纯果汁来增强抵抗力，增强体质，保卫健康。(李磊）
        —— 生命时报

吃盐过多增中风等疾病风险

        科研人员近日报告说，他们在研究中发现，日常饮食中吃盐过多会增加中风和患心血管疾病的风险。只要少吃一点盐，这些疾病的发病率就会大幅度下降。

        这项研究由设在英国沃里克大学的世界卫生组织营养合作中心等机构完成。科研人员在新一期《英国医学杂志》上发表报告指出，他们调查了英国、美国、中国、日本等国１７万人的相关数据，证实通过饮食摄入过多的盐与中风和患心血管病风险增加之间有明显关系。

        研究人员指出，摄入盐分过多的人如果改变习惯，每天少吃５克盐，就可以减少２３％的中风风险和１７％的患心血管病风险。

        世界卫生组织建议每人每天摄入食盐不超过６克，但目前世界上许多人每天摄入的食盐超过１０克。吃盐过多会使血压升高，而高血压是导致中风和心血管疾病的一个重要原因。 （记者黄堃）
        —— 新华网

十种常见药品食品配伍禁忌

　　1、阿司匹林与酒冲突

　　酒在体内先被氧化成乙醛，然后成为乙酸，而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，成体内乙醛蓄积，加重发热和全身疼痛等症状，还容易引起肝损伤。

　　2、黄连素与茶冲突

　　茶水含有约10%的鞣质，在体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。

　　3、布洛芬与咖啡、可乐冲突

　　布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。

　　4、抗生素与牛奶、果汁冲突

　　服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能增加毒副作用。

　　5、钙片与菠菜冲突

　　菠菜含有大量草酸钾，进入体内后电解的草酸根离子会沉淀钙离子，妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。服钙片前后2小时内不要进食菠菜，或将菠菜先煮一下再食用。

　　6、抗过敏药与奶酪、肉制品冲突

　　服用抗过敏药期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，造成组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

　　7、止泻药与牛奶冲突

　　服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。

　　8、利尿剂与香蕉、橘子冲突

　　服利尿剂期间，钾会在血液中滞留，如果食用富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积过量，易诱发心脏、血压方面的并发症。

　　9、维生素C与虾冲突

　　服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效。虾中的五价砷易与维生素C发生反应，生成具有毒性的“三价砷”。

　　10、降压药与西柚汁冲突

　　服降压药时不能饮用西柚汁，因为西柚汁的柚皮素会影响肝脏某种酶的功能，而这种酶和降压药的代谢有关，容易造成血液中药物浓度过高，增加副作用。
　　—— 淮海晚报

七类流感患者需尽早用药

　　根据国际、国内甲型H1N1流感重症和死亡病例分析，天津市卫生部门有关专家提醒，符合以下情况的流感患者，在就诊时要主动向医务人员提出使用抗病毒药物的要求。

　　这7类流感患者是：持续高热，体温超过39℃的患者；妊娠期妇女；肥胖者，特别是青壮年肥胖者；伴有憋气、胸痛、痰中带血等呼吸道症状者；胸片有肺部炎症表现者；严重腹泻、呕吐者；有慢性呼吸系统疾病、心血管系统疾病（高血压除外）、肾病、肝病、血液系统疾病、神经系统及神经肌肉疾病、代谢及内分泌系统疾病、免疫功能抑制（包括应用免疫抑制剂或HIV感染等致免疫功能低下）或19岁以下长期服用阿司匹林者。

　　据了解，为了确保此类药品供应，天津市卫生部门已为包括社区卫生服务中心、乡镇卫生院在内的以上医疗机构储备了抗流感病毒药物，以保证需要服药的患者能够得到及时治疗。

　　专家同时提醒，抗流感病毒药物不应预防性使用，不得为非流感患者开药取药。
　　—— 搜狐健康

中医把脉甲流防治  名家推荐“五味汤”

　　台湾中医推荐

　　“五味汤”防甲流

　　针对目前市面上流传的大蒜、板蓝根等食材和药物可抗甲流的说法，多位名老中医都认为，在甲流防治上不能只强调吃某一味药，还是要根据个体来辩证处方。

　　张步桃分析称，广东与台湾都是南方地区，气候暖和，治疗流感少用麻黄、桂枝这类温热药物，而可视需要用金银花、连翘、鱼腥草、桑白皮、芦苇根、玄参、牛蒡子、桔梗、防风、白芍等药材。

　　普通人日常防甲流可有妙方?张步桃介绍了他在台湾应用多时并取得一定效果的“五味汤”，其主要材料是：黑豆60~120克，甘草10克，鱼腥草15克，连翘10克，金银花15克，加适量清水煲后，可供3~4个人作为预防保健的汤剂适当饮用。

　　观点

　　中医治急性传染病有独特“武器库”

　　“中医不怕甲流！”广州中医药大学国医大师邓铁涛和台湾中医大师张步桃近日一同向记者再次阐述这一观点。他们指出，纵观历史，因1918年西班牙流感而死亡的欧洲病例多达上千万人，而中国两千多年来死于急性传染病的人却要比国外少得多。因为中医治疗急性传染病有独特的“武器库”，那就是两千多年来所积累的经验和辨证论治的治疗思路。

　　邓铁涛指出：“外国人只用一两个药，要对付千变万化的病，当耐药性产生了，就不管用了。”张步桃则介绍称：“目前，我用中医辨证治疗过的甲流患者多达数百位，情况都很稳定。”。他们认为，这次甲流暴发正是一个检验的机会，“用中医药的方法正确地辨证施治，是可以取得好效果的。”

　　分析

　　甲流属寒毒，防控重在护阳气

　　“大型疫病属性，大致可分为寒毒、热毒两大类。”擅长以重剂救治重、危、急症的山西名老中医李可分析称，目前的甲流与东汉末年医圣张仲景所经历的情势完全相同，属于寒毒。因此，《伤寒杂病论》的理法方药可成为眼下中医师应对甲流的法宝。

　　李可指出，现在不少人饮食不节（喜食肥甘、冷饮，营养过盛、肥胖、儿童早熟），起居违常（晚不睡、早不起，整年处于人造冷气——空调环境中），性生活过度，劳倦内伤，社会压力大，精神抑郁。以上种种，使人群中阳虚体质者大增，而寒疫与人群的阳虚体质“同气相求”。因此，此次甲流，无论国内外，“中招”的人都很多，只是程度轻重不同而已。

　　“阳虚重者，未病本气先虚、既病本气暴脱，死亡病例多属此类。”李可引用《内经》“寒者热之”一说，指出眼下对甲流的防控之道，首先在于保护人群的阳气，使人群获得免疫力。

　　对策

　　让病毒“有出路”才不会害人

　　“以外国人那一套来治甲流，是要把病毒杀死；而中医则是想办法把病毒"请走"。”邓铁涛认为，病毒寄居于人身上，治病用药，“不要以人身作"战场"”，因为，促使病毒与药物在人身上展开激烈厮杀的同时，人的生命更处于危险境地。

　　不可能完全把病毒“赶尽杀绝”

　　年近七旬的张步桃在2003年SARS期间曾因首提“针对性中医疗法”而轰动一时。他十分赞同邓铁涛上述观点，并强调称，病毒和细菌在某种程度上跟人身是共存的，不可能完全“赶尽杀绝”。

　　“中医讲"正气存内，邪不可干"，只要把人体的"正气"扶旺了，"邪毒"得到遏制，病症就会减弱甚至减退。”张步桃认为，如果一味强调非得把病菌通通杀死，结果病人很可能也没命了。

　　讲到治疗思路，邓铁涛举例分析称，同样是发烧，外国人会主张用冰敷来降温，但中医认为这样反而会逼病毒深入体内。中医会用药使病人微微发汗，以清热解表祛湿。总之，就是要让病毒“有出路”，逐渐“减弱、走掉”，不再“为祸于人”。

　　新闻链接

　　中药具广谱抗病毒作用

　　在广州召开的第五届国际络病学大会上，专家指出中药具有广谱抗病毒作用，呼吁中药防治甲流应大力推广。

　　河北医科大学教授、研究生导师郭双庚指出，我国历史上曾发生过无数次的瘟疫流行，其中也包括流感，那时没有抗病毒药物，也没有疫苗，就是应用中医中药治疗，均发挥了很好的防治作用。

　　专家认为，相比抗病毒药物，中药具有广谱抗病毒作用，可以整体调节多靶点治疗，不仅能退热消炎抗病毒，而且具有提高人体免疫机能的作用，并且比单一抗病毒药物治疗退热消炎，减轻上呼吸道症状更具优势，所以说中药防治甲型流感类传染病应大力推广。
　　—— 搜狐健康

便秘先检查一下食谱

　　秋季天气干燥，如果便便也变得干燥密结起来一定是你的食谱出了问题。除了极少数便秘由胃肠道疾病引起，绝大多数便秘都是因为饮食中的膳食纤维摄入过少引发的。

　　膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶以及其他胶类等，几乎全部来自植物性食物，如谷类、蔬菜水果和豆类等。动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。现代社会对食物加工越来越精细，有时即使吃了这类食物也不一定吃得到足够多的膳食纤维。比如，吃精细大米没吃粗杂粮，吃面包不吃馒头，喝果汁不吃水果，吃豆沙馅不吃原豆食物等等。

　　如果你正为便秘所烦恼，最佳的补救食物就是糙米、粗杂粮和豆类。蔬菜水果也含有膳食纤维，尤其食物带皮、整粒食用时膳食纤维含量更高。加大这些食物的摄入量，可以防治便秘。此外，运动、多喝水也可防治便秘。
　　—— 搜狐健康

中医退烧有四招

　　发烧，恐怕每个人都有切身体会。中医治疗发烧的方法很多，但如果选错了，不但不能治疗疾病，往往还会起到相反的作用。

　　发汗退热法。这是最常见的退热方法，适用于感冒发热的病人。常见的发热与恶寒怕冷同时出现，无汗或有汗不畅，因受邪性质的不同和病人体质的差异，又可分为风热感冒和风寒感冒两大类。风热感冒表现为发热明显，体温较高，一般有汗，且兼有头痛、口渴、咽喉肿痛等症状，可通过发汗散邪，使邪热外达，发热随之减轻，从而达到退热之效。风寒感冒表现为发热较轻，恶寒明显，一般无汗，且兼有头痛，肢体酸痛，鼻塞流清涕，口不渴，咽喉不痛，脉浮紧等，治疗上应该辛凉解表、发汗退热，可以用九味羌活丸和感冒清热颗粒来治疗。同时，我们还可通过多喝热水，多盖被子捂汗、洗桑拿、用热水泡脚的方法发汗来起到退热的目的，但洗桑拿要注意保暖，不要受风；发烧时皮肤的毛孔都闭塞，刮痧能使毛孔开泻，里面的邪气可以排泄出来，也有退烧的功效。

　　热者寒之法。可用药性寒凉的药物来达到退热的目的。这种方法主要适用于发热而不恶寒的病人。如见“四大”症状，即表现为高热不退（大热），汗出较多（大汗），口渴喜喝冷饮（大渴），脉象洪大而数（大脉）等症状，就是热盛津伤证，此时不能用发汗退热法，宜用甘寒退热法，可用中药白虎汤来治疗。如见高烧不退，烦躁，口燥咽干，大便干燥，小便黄，舌红苔黄，脉数有力等症状的，为热毒炽盛证，当用苦寒清热法，可用三黄片来治疗。生活中，我们还可以喝些冷饮料，但由于药物和饮料都偏属寒凉，易伤脾胃，要适可而止。体温在38摄氏度以上的还可以采用物理降温的方法，可将冰块放在额头、腋下等部位或用酒精擦浴的方法退热。此外，还可按住风池或曲池穴10分钟，达到发汗退热的效果。

　　通腑泄热法。也叫做“釜底抽薪法”，即用苦寒通便的药物来达到退热的目的。这种方法主要适用于高热而有便秘的病人。甚至病人出现胡言乱语，舌苔黄糙起刺等症状。这时要用清热的药物同时配上通便的药物，大便排下后，热也就降下来。这就是通利大便，泻下热结，使邪热从下而去，可达到去火退热之功，临床上可以用防风通圣丸来治疗。还可适当吃些西瓜或容易拉肚子的食物，但注意不要造成过度腹泻。此外，按摩天枢、大肠俞、大横、内庭等穴位，也能起到通腑泄热的功效。

　　滋阴清热法。即用滋阴的药物来治疗阴虚发热的病症。主要适用于由于阴虚而导致的胸口发热，手脚心发热，伴有烦躁不适，夜间出汗等症状，多见于体型瘦弱的人，也常见于患有一些慢性消耗性疾病如结核、肿瘤等疾病。此时不能应用前面所讲的方法，而应该滋阴清热，可以用知柏地黄丸或大补阴来治疗。还可按摩照海、太溪、涌泉、三阴交等穴位，多吃鲜藕、菱角、鸭梨等食物。
　　—— 搜狐健康

补钙补得多当心肾结石

　　现在骨质疏松一说也算深入人心，不少老人都会有意识服用一些补钙剂来补钙。不过中国有句老话叫“过犹不及”，最近医院里就出现了一些补钙补出结石、甚至伤了心脏的患者。

　　补出来的尿结石

　　尿路结石一般都是男性的常见病，可最近中大医院的泌尿外科也遇见了这样的女患者。遍寻可疑因素后，疑点聚集在当事人大量补钙这一点上。

　　原来，这位老太太进入更年期后，经常出现腰腿痛。她听说过“骨质疏松”一说，就开始有意识地补充钙剂。除了每天饮用2次牛奶外，她还大剂量服用了一些钙镁片之类的补充剂。可就在前段时间，她出现排尿时疼痛和下腹部痛，最后查出来一个想不到的原因———结石。

　　“一般来说，女性尿路结石要比男性少得多，这是由生理结构决定的，因为男性的尿道比女性长。但是女性有时候也会发生尿结石，特别是盲目大量补钙的女性。”

　　中大医院中医内科食疗专家胡曼菁告诉记者，近年来门诊统计发现中老年女性中结石发病率明显上升，而进行统计后发现，这些女性多数是防止骨质疏松，有过度补钙的行为。

　　除了饮食补钙外，她们还会选择服用钙片之类的补充剂，而且对添加钙剂的食品特别偏好。如钙盐、含钙的面条、添钙芝麻糊、增钙饮品等等。

　　“其实，过度补钙只会加重肾脏负担，导致结石病的发生。因为钙并非那么容易被人体吸收，如果过多摄入却不能吸收，又同时摄入草酸类物质，就可能结合后形成草酸钙结石。

　　而草酸大量存在于各种蔬菜类食物中，例如菠菜。有些非常细小的结石结晶可以通过尿液排出，稍大一些的就可能引起肾绞痛等问题，导致疼痛和尿血，更严重的甚至会引起肾损害。”

　　心脏也会“受伤”

　　不只泌尿系统可能因为滥补钙剂而受损，心脏也可能因此受损。

　　胡曼菁告诉记者，国外已经有研究发现，在对众多健康老年女性进行补钙的跟踪调查后发现，补钙女性发生心脏病的几率更高。“这主要是因为过量补钙可能导致血液中钙含量增加，结果反而加速动脉中沉积物的形成，并导致当事人患上心脏病。

　　“不过，我们必须清楚，缺钙依然是导致包括骨质疏松在内众多疾病的元凶，所以不是不能补充钙剂，而是不能过度补钙;主张饮充同时提高钙吸收率更为重要。”胡曼菁建议市民选择牛奶、羊奶及各种乳制品为补钙的首要选择，其次为鱼虾、贝壳类海鲜，肉类、鸡蛋和萝卜的含钙量也相对高;在进食蔬菜前最好用开水煮一下或者“过”一下蔬菜，减少摄入的草酸含量。

　　同时，为了提高钙吸收率，适当补充维生素D并多晒太阳可能更为重要。“当然，个别人群有需要可以在医生指导下服用钙补充剂和一些维生素D补充剂，但不建议自行滥用。”
　　—— 搜狐健康

吃吃喝喝帮你摆脱小感冒

    　感冒是冬天里最嚣张的疾病，无论我们躲避得多么小心，总有可能会碰上它。小感冒的话，我们可以通过一些饮食食疗的方法来改善，当然，首先还要了解食疗要注意哪些状况。不过，一般轻微的感冒的话还是容易度过的，我们不需要去看医生，因为用药其实对治疗感冒的用处不大，它只能减缓在生病期间的不舒服状态。

　　红糖姜汤

　　姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。(不要觉得学校不可以弄，大家都有烧开水的壶吧，可以放些姜进去一起煮哦！

  　 水果

　　有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。

　　而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。

    　吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用

　　人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。

  　在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种 感冒类型：风寒感冒(这是冬天常有的，而且麻烦的)表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。


    　下面是分感冒类型的食疗：

　　风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。

  　 风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。

  　表里两感型的食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用

　　胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状

　　感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。

  　感冒患者有哪些忌口

　　所谓忌口，是专指病人病中的饮食禁忌。大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，比如江米性味甘温、质地粘腻，白酒性味辛烈而热等等。因此就存在着饮食禁忌的问题，包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体质或疾病的关系，以及饮食与药物的不相宜等内容。病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。

　　感冒的忌口有哪些呢?先谈谈饮食要适量。感冒之后，往往食欲减退，有发热时更为突出。现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪，有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食为佳。

    　少食的程度如何控制，应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题.感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物，比如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食物。有的人甚至提出“禁食疗法”，即感冒以后停止进食，只喝汤水，有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用，对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备，否则就会事与愿违。

    　最后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关，也就是药后忌口。另一方面要注意与病情的关系。感冒初期，如果是感受的风寒之邪，正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。

    　上面说的主要是些原则间题。具体来说，感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊;狗肉亦性温热，容易助热生火，故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻，有敛邪之弊;蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散;醋，味酸收敛，食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞，多食容易敛邪。所以，上述食物均为感冒的忌口。误食或多食往往不利于外邪疏散，有时甚至可以加重病情，需要引起注意。
    　—— 搜狐社区

按摩什么穴位治胃病？

        导语：得了胃病不能吃的太饱，也不能饿着，不能吃刺激性食物，比如说凉的，辣的。治疗胃病可以很简单，内外关按摩是一个不错的方法！

        内外关

        内外关包括内关和外关。内关穴位于前臂正中,腕横纹上2寸,在挠则屈腕肌腱同掌长肌腱之间取穴。外关穴在前臂背侧，当阳池与肘尖的连线上，腕背横纹上2寸,尺骨与桡骨之间。人体当中有好多的穴位像内外关这样内外相应，或者是前后相应，或者是左右相应的，如果两个穴位一起来治疗刺激的话，治疗作用可加倍。

        内外关主治疾病：

        怀孕期的妇女有时候呕吐特别剧烈，必须要去输液才能够抑制的住，但是输液或者是用药物治疗的话对孩子会有一定的影响，面对这种情况，一是可以用手指去点内关止疼止吐，另外还可在家里面找一块鲜的生姜，把它切成有点像五分硬币大的片，贴在内关穴上。拿一块胶布或者沙袋缠住，上车上船之前半个小时贴在这儿，晕车晕船的机率会大大的下降，症状得到缓解。   

        其实治疗打嗝，或是孕妇晕车晕船，可把外关和内关一块点揉，效果更好。内关和外关是内外相应的一条线，这两个穴位按了以后，这两侧通于两条经脉，我们就把两条经脉把它通在一起，而且不仅仅是两条经脉，它的作用还比它还要强，这两个穴位，一个是通于阳维脉，外关通于阳维脉，维是维系的意思，人体的一身的属阳的经脉都归阳维脉去维系，这是七经之一，另外一个叫阴维脉，一身人体之阴经都会归阴维脉去维系，所以一个管人体所有的阴经，一个管所有的阳经，一个通于外关，一个通于内关，一按这两个穴位人体的阴和阳打通了，人体所有的经脉的阴和阳在此打通了。
        —— 搜狐网

暴走除脂肪肝  别盲目效仿

　　脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪沉积过多的临床病理综合征，是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。一般而言，脂肪肝是可逆的，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。所以，“暴走妈妈”的重度脂肪肝可以消失。 但这并不意味着暴走适合所有脂肪肝患者。

　　正常人的肝内总脂肪量约占肝重的5%，脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。有些严重脂肪肝患者，总脂量可达60%以上。脂肪肝治愈的关键在于早发现、早治疗，而治疗主要是控制饮食和加强运动。一般来讲，单纯的脂肪肝不需要药物治疗，只有肝脏有炎症时才需要进行药物治疗。

　　脂肪肝多发生于肥胖、过量饮酒、高脂饮食、少动、慢性肝病患者及中老年内分泌患者，过量饮酒、肥胖、糖尿病、高脂血症是脂肪肝的主要病因。长期大量饮酒者，大概占70%。一般来说，男性每天饮酒>40g、女性>20g，超过 5年都会出现酒精性脂肪肝。

　　从小运动量开始 减重每周不超1公斤

　　对于绝大多数人来说，暴走10公里是较大的运动量，身体很难接受，特别是对那些身体素质不是太好的脂肪肝患者更不适合。脂肪肝患者应结合自身的身体状况，根据年龄及个人体质选择适宜的运动项目。

　　其实，适合脂肪肝患者的运动不仅是暴走，像慢跑、打羽毛球、骑自行车、打太极拳等以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度运动，即有氧运动都可以。以有氧代谢为特征的运动对脂肪肝患者降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好，可抑制甘油三酯的合成，并促进脂肪分解。每个人可以根据自身条件、爱好选择。无论选择哪种运动，关键是必须每天坚持锻炼，持之以恒才能有效果。

　　另外，要从小运动量开始，逐步加大运动量，循序渐进达到适当的运动量，以增加体内脂肪的消耗。

　　运动和运动减肥都不能一步到位，以每周体重减少不超过1公斤为宜。因为体重下降过快会适得其反，可能加重肝脏的损害。

　　控制能量摄入 改良饮食习惯

　　饮食治疗的原则是控制总能量和碳水化合物的摄入，提高蛋白质的质和量，给予适量脂肪，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。同时戒酒，改变不良饮食习惯，以促进脂肪酸氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的发生和发展。

　　控制能量：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤体重应供给30～35千卡，以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为20～25千卡，以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重。

　　提高蛋白质的质与量：供给充足的蛋白质有利于脂蛋白合成，清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给量以每日110～115g，重体力劳动者加至每日115～210g，占总能量的10%～15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。

　　适量摄取脂肪：烹调油应该选用植物油，必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪从肝脏顺利运出。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对治疗脂肪肝有益。建议每天给予脂肪<40g，约占总能量的20%为宜。对动物油脂和含胆固醇高的食物（如动物内脏等）应适当限制。

　　低糖饮食：碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸，应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%为宜。

　　补充足够的膳食纤维：膳食纤维可减少脂肪和糖的摄入与吸收，具有降血脂、降血糖的作用。饮食不宜过分精细，多吃蔬菜（如芹菜、白菜）、水果和菌藻类，以保证足量的膳食纤维摄入。

　　补充维生素、矿物质和微量元素：肝脏能贮存多种维生素，但生病时贮存能力降低，如不及时注意补充，就会引起体内维生素缺乏。注意补充富含维生素C、维生素B6、维生素B12、维生素E、叶酸、胆碱、肌醇、钾、锌、镁等食物，以维持正常代谢，保护肝脏，纠正和防止缺乏。

　　多饮茶，戒酒、戒烟：多饮茶可促进脂肪代谢；戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积，有利于肝脏的恢复。
　　—— 搜狐网

六款粗食法赶走流感病毒

　　最近的H1N1流感又让大家回到了2003年的SARS中一样，大家都开始更主动地去爱惜自己的身体，增加免疫力是最好的预防方法，而食材上也需要用一些能够帮助增强抵抗力的和免疫力的食物。

　　为抗流感，营养师建议大家平日多吸取蛋白质、矿物质及维他命，以增强个人免疫力；中医就认为气虚血弱及血热血燥的朋友受感染机会较高，但正所谓“百病之首为风邪，正气存内邪不可干。”即只要保持好个人健康状况，抵抗力够强，就可以百病不侵，两者说法可谓不谋而合。不过，由于各人体质有别，进食任何食疗前，请先咨询中医师的意见。

        老姜茶水炖鸡蛋增免疫力：有说此民间偏方对改善流感症状、治疗咳嗽有效，一般咳嗽只要连服三天，并于晚饭后、睡觉前趁热服用，效用更佳；久咳则连服六天，效力会更强。材料：姜6片绿茶适量鸡蛋2只冰糖适量制法：用开水泡绿茶后，将茶倒进放有六片老生姜及冰糖的碗中，再直接加入两只鸡蛋，不用拂打，放于蒸锅中以慢火炖个半小时，即成。

　　姜有祛风、散寒及醒胃的功效，对抗流感有一定帮助；鸡蛋则可增强抵抗力，尤其蛋黄有补血祛风功效；但需注意方中的两只鸡蛋较难消化，绿茶亦会影响肠胃，有胃病者忌食。

　　鸡蛋中的优质蛋白质能提供氨基酸，帮助身体制造抗体及白血球，绿茶则含有儿茶素，有效抗氧化，两者皆可提升免疫力，不过正常人每星期不宜食用超过五只全蛋，以免胆固醇过高。

        醋烹白菜虚寒免问：坊间认为醋的酸性可以令食物中水溶性维他命的化学结构更稳定，能保存蔬菜中有助增强抵抗力的维他命C。材料：白菜400克米醋适量花椒10粒制法：先将花椒下油炸黑，下白菜后加入一小杯米醋入锅，最后加入适量调味即可。嗜辣的朋友甚至可以加辣佐食。醋入肝胃，有助散瘀，但并无记载有抗流感功效，反之有古书记载煲煮稀释的醋来熏屋有杀菌功效；另外，白菜有助清热，花椒则适合体质虚寒的朋友，要因应个人体质来调节。

　　醋的营养成分不算高，只有微量钾、铁、锌等矿物质，作为调味可令人开胃，但胃病患者必须慎吃；蔬菜则维他命丰富，对抗流感有帮助，建议以少油快炒，可避免破坏维他命。

　　豆腐老姜糖水未必有效：姜是较为热门的抗流感食材，这款老姜糖水更加入健康的豆腐，感觉有点像姜汁豆腐花。材料：硬豆腐适量姜适量冰糖适量制法：将豆腐切粒，加入老生姜片及冰糖煮成糖水即可。豆腐内含石膏，有清热生津之效，并可助退热，老姜则可以中和豆腐的寒凉性质，但未必对抗流感起作用。豆腐含有优质蛋白质，姜则有抗炎、抗菌功效，对抗流感有帮助，惟煮成糖水饮用的话，糖尿病患者需小心摄取。

　　盐水烫番薯高血压慎食：番薯具有极高的营养价值，而且纤维丰富，如果连皮直接食用，排出身体废物效果会更佳。材料：番薯适量粗盐适量制法：只需要用煲滚的盐水烫番薯，并连皮食用即可。番薯有补血气及生津功效，盐入肾则可补肝肾，增强抵抗力，但两者对抗流感没有直接功效，更要注意食用过量番薯，或会引致肚泻。番薯含有丰富的维他命A，对抗流感非常有效，连皮食用则可吸收纤维素，改善肠胃；用盐水煮则无特别营养功效，高血压患者更要小心吸收过多盐分。

　　橄榄萝卜茶功效直接：有说此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。材料：橄榄250克萝卜500克制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用。橄榄润燥利咽，能解瘀毒，可以消除风热感冒征状；萝卜则清热凉血，但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸，对心脏有益，其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效；萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高，建议同时食用，以吸收纤维。

　　蒜头浸米醋紧记去衣：蒜头是不可少看的保健食品，有促进血液循环、降血压、扩张气管及防治感冒等功效，甚至有说能高效抗氧化，增强免疫力。用米醋浸泡去衣蒜头一方，近年火速流行。

　　浸蒜头期间，蒜头可能会出现蓝蓝绿绿的颜色，但此为正常现象，不用担心。制法：蒜头数个，将蒜子去衣后浸于米醋中，待三十至四十天可用。蒜头偏温，能有效袪寒及消积滞，但并未有记载对抗流感有特别功效，加上蒜头性质较燥热，本身多痘痘或易喉咙痛者皆不宜经常饮用。蒜头中的蒜素对心脏极佳，亦具杀菌功效，对抵抗流感有一定帮助，而拍蒜去衣这步骤特别重要，皆因蒜头要接触空气后才会产生蒜素。
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感冒药不可“想吃就吃”

　　近来，感冒患者突然增多，加上甲流感病毒流行，让许多有感冒症状的患者格外紧张。专家提醒，吃感冒药讲究多，如无法判断或症状持续加重，应及时去医院就诊。

　　一般来说，感冒分为细菌性和病毒性。病毒性感冒是由多种病毒引起的常见呼吸道传染病。诱因有受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等。主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、声音嘶哑等。全身表现为头痛、浑身酸痛、疲乏无力、食欲不振等症状，病程一般为3天至7天。细菌性感冒需服用抗生素类药物5天左右，有的病人一见病情好转就立即停药，害怕药物有副作用，这是不可取的。因为症状虽然在表面上得到缓解，但此时如不继续用药，体内那些未被杀死的细菌还有可能“起死回生”。

　　中医认为感冒一般分为风寒感冒与风热感冒两大类。风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。治疗应以辛温解表为主。常选用麻黄、荆芥、防风、苏叶等解表散寒药。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。治疗应以辛凉解表为主。常选用菊花、薄荷、桑叶等。患风热感冒后要多饮水、饮食宜清淡，还可以喝萝卜汤或梨汤。
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五脏发出的求救信号

　　导言：人一生中罹患“重大疾病”的机会有多少？据医学家按照各种单一疾病在人群中的发病率推算，这一概率大约是70%—80%。俗语说“病来如山倒”，但五脏在生病前，其实会向你发出求救小信号。《生命时报》记者近日采访常见病权威专家，教你抓住这些“信号”，挽救健康。

　　心脏疾病

　　心血管是影响人类健康的第一大疾病，全世界死亡人数的1/3都与它有关。卫生部北京医院心内科主任医师李明洲告诉记者，心脏发出的“求救信号”包括以下几种：

　　  一活动就心慌气短：经常感到心慌、胸闷，上个楼梯、做些简单的体力活就会气喘、心跳加快。尤其是此前这种情况并不明显，最近一段时间加重的，要当心心脏出现问题。

　　左手指疼、牙疼：心脏病的疼痛多出现在胸口正中的位置，持续数分钟甚至十几分钟，常常牵涉到左前臂、左手指或左上臂，甚至是嗓子、脖子或者牙齿。不过，大家普遍认为的左肩或背部疼痛，其实比较少见。

　　枕头高了才能睡着：睡觉时，平躺觉得胸闷，必须垫个较高的枕头，或者半靠着才能入睡，表明心脏功能较弱。

　　肝脏疾病

　　肝病被称为“最大的隐形杀手”，是因为它在发病初期并没有症状。不过，首都医科大学附属北京佑安医院肝内科主任医师廖慧钰教授说，还是有些小信号，能让我们捕捉到。

　　见到油腻就恶心：肝脏是人体最大的消化腺，当它出现问题，大多表现在“吃”上，比如没有食欲、不想吃东西、见到油腻食物或闻到油味就恶心欲吐、胃部胀满不适，可能是得了肝炎；如果吃了油腻食物后右上腹（右侧肋骨下缘）疼痛，并连带到右肩或背部，则可能是胆囊疾病（胆囊炎、胆囊结石等）。

　　脸发黄，皮肤痒：当肝脏生病时，胆汁的代谢功能会随之发生障碍，使血中的胆红素升高，让身体出现颜色上的改变，比如脸黄、眼黄、皮肤黄、尿发黄。由于胆汁里的胆盐刺激皮肤感觉神经末梢，还会出现皮肤瘙痒。

　　手掌发红：两手大鱼际、小鱼际及手指掌面充血发红，就像涂了一层胭脂，这说明有慢性肝炎和肝硬化的可能。还有一种“蜘蛛痣”，呈鲜红色，样子很像蜘蛛，多出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩部。

　　胃肠疾病

　　胃肠道疾病最常见的信号就是疼痛。中南大学湘雅医院消化内科主任医师袁伟健教授指出，疼痛部位不同，说明所患的胃肠道疾病也不同。

　　吃饱饭以后疼：疼痛在饭后半小时至2小时出现，到下次进餐前消失，一般是胃溃疡。

　　饥饿时疼：饭后3—4小时，空腹或感到饥饿时疼，吃点东西，疼痛就可减轻或消失，一般为十二指肠溃疡。有的病人也会出现夜间疼痛。

　　肺脏疾病：

　　肺叶又被称为“娇脏”，因为它非常娇嫩，稍有刺激就会咳嗽不止。北京协和医院呼吸科主任医师王京岚教授说，其实咳嗽就是肺脏向你发出的求救信号，不同的咳嗽症状提示着不同的肺病，尤其是不明原因、长时间的咳嗽，更要引起重视。

　　干咳：无痰或痰量很少，一般是急性咽喉炎、支气管炎的初期，一部分肺癌患者也会出现此症状。

　　急性骤然发生的咳嗽：多见于支气管内异物。

　　长期慢性咳嗽：慢性支气管炎、肺结核等。如果咳痰带血，就要警惕肺癌；咳痰呈黄色，多是肺部或支气管出现感染。

　　午后低热：可能是肺结核。它的特点是午后发热，下午或晚上退尽，如潮水般有涨有落，同时伴有乏力、食欲不振、咳嗽和少量咯血。

　　肾脏疾病：

　　一提到肾病，很多人就会想到肾衰竭。其实，糖尿病、高血压、某些药物，都会损害你的肾。有调查显示，近20%的肾病患者由于缺乏防治知识，首次就诊时病情就已到了中晚期。清华大学第一附属医院肾内科主任卢方平教授指出，肾脏的求救信号有以下几种：

　　尿量突然增多：生活习惯没改变，但尿量突然增多或减少，或者以前夜尿不多，现在夜间尿频且量多，超过白天尿量，是肾脏功能不良的早期表现。

　　尿液变色：尿液的颜色是肾脏的“晴雨表”。当它呈浓茶色、洗肉水样、酱油色或浑浊如淘米水时，都要警惕肾脏问题。

　　尿液有泡沫：尤其是细小不易消失的泡沫，说明尿液中排泄的蛋白较多。

　　脸部、下肢水肿：早晨起床后眼皮或脸部、下肢水肿，活动20分钟后还不消失。劳累后，这种水肿也会加重。

　　口中有氨味：伴有疲乏无力、食欲减退、贫血，往往是肾病中晚期的表现。但据临床统计，大家熟知的腰疼其实85%以上都不是由肾病引起。
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如何快速判断气血是否充足

　　1、看眼睛：

　　看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。

　　2、看皮肤：

　　皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

　　3、看头发：

　　头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

　　4、看耳朵：

　　现在，人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人。

　　小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要注意了。

　　5、摸手的温度：

　　如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。

　　6、看手指的指腹：

　　无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。

　　7、看青筋：

　　如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。

　　如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。

　　8、看指甲上的半月形：

　　正常情况下，半月形应该是除了小指都有。

　　大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5。

　　如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。

　　9、看手指甲上的纵纹：

　　只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。

  　10、看牙龈： 　　

　　小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。 　　

　　11、看睡眠： 　　

　　成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足；而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

　　12、看运动： 　　

　　运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。

　　舌苔的变化最能反映每个人当时的身体状况，通过舌苔的不同情况，最能直观地看到身体内的寒、热、虚、实。舌与人体脏腑各器官通过经脉密切相连，当脏腑生理功能失调时，舌上必然会有反映，中医将舌按部位分属五脏：一般以舌尖属心肺、舌边属肝胆、舌中属脾胃、舌根属肾，从舌相应的部位可以看出五脏的病变，而且，根据舌质的颜色、润燥晦暗以及舌的形态、大小也可以判断脏腑的病变程度，如再参照舌苔则会更为全面。

　　做为身体的保健，只要了解一些简单的看舌质、舌苔的方法，就能应对自己及家人的常见病了。 　　

　　1、看舌质： 　　

　　正常的舌质润而淡红色，舌质淡的多数贫血、气血两亏、体内有寒；舌质红的内热大；舌体是正常的颜色，舌尖发红的心火旺；舌边发红的肝火旺；舌边有牙齿印的，说明气虚，脾胃虚弱。 　　

　　2、看舌苔： 　　

　　舌头上都应有一层淡淡的舌苔。正常情况下应是淡淡的薄白，是湿润的，不滑不燥。 　　

　　舌苔发白：是体内有寒，无论是吃了寒冷的食物还是受了寒，舌苔都会发白，现在的人多数都是白苔，就是因为吃寒冷的水果、蔬菜，常喝冷饮造成的。

　　舌苔发黑：说明寒重，已严重影响了脾胃功能，消化能力已极差了。 　

　　舌苔发黄：几乎所有的中医书中都认为此情况是人体内有热，可我认为还要结合舌质看。如果舌苔黄而舌质是红的，说明体内有热，而且多数都是寒中带热、虚中带热，所以现在所见的黄苔或黄腻苔的舌质多数不发红，是正常的舌质或偏白，或只是舌边发红的虚热，这个时候的内热完全可以用推拿、按摩等疏通经络的方法散热、消热，而无需用消炎药，更不能用泻火的消热解毒的大寒中药。要知道，用这些药虽然很快消了火，但同时却加重了身体内的寒，而用疏通经络来消火是不会增加体内寒的，在消火的同时再用食疗祛寒，这样病会很快好转，而且不反弹。 　　

　　舌苔厚腻、发黄，并没有明显上火的：多数是气虚引起的食物不能正常消化所致，这时，同样不能用消食、化淤的泻气药，还是运用食疗补气、补肾、再配合按摩经络，帮助脾胃运化。 　　没有舌苔：有的人没有舌苔，多见于久病虚弱之后，还有的人感冒、发热的时候是白苔，可用了消炎药后不但白苔没了，连舌苔都没了，就认为消炎药还真管用，其实这可不是好事，只能说明你的消化、吸收功能更虚弱了，这时只要通过我后面所讲的食疗方法补足气血，你又会看到舌苔上出现淡淡的正常舌苔了。 　　

　　3、看舌苔时还应注意的问题： 　　

　　刚吃过或喝过东西去看舌苔肯定不准，如刚喝过热水，或刚吃过辣的等刺激的东西，舌头会变红；刚喝过牛奶，舌苔是白色；吃了桔子，颜色变黄，吃了巧克力，喝了咖啡以及有颜色的食物，舌苔都会变，所以一定要在进过食至少半个小时以后再看，而且一天内最好多看几次，才能判断准确，不致出错。
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各内脏“专属”排毒药膳
 
　　初冬八款超强排毒养颜美食(图)八排毒蔬菜食谱让你年轻10岁

　　食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。中医认为体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源;西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。在改善环境的同时，有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素的正确方法。

　　具体方法如下：

　　1、助肝排毒

　　肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

　　胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

　　大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

　　葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

　　无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

　　2、助肾排毒

　　肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

　　黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　　樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

　　3、润肠排毒

　　肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。

　　黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。

　　海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。

　　猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。

　　苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。

　　草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。

　　蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。

　　糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。

　　4、排毒食谱上的其他食物

　　芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。

　　苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。

　　绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。

　　茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。

　　牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。

　　5、多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方

　　多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。

　　6、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会

　　因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。

　　7、多吃新鲜和有机食品

　　多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。

　　8、在日常饮食中控制盐分的摄入

　　过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

　　9、适当补充抗氧化剂

　　适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。

　　10、吃东西不要太快，多咀嚼

　　这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
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诡秘！打喷嚏“喷”出健康来？

　　通常感冒的最先预兆之一，就是打喷嚏。但你知道在中医里，有种治疗方法叫做“探鼻取嚏”，难道打喷嚏还能有预防和治疗感冒的作用吗?

　　在我国中医里，感冒可分成风寒、风热等很多类型，风寒感冒是秋冬季节最常见的一种。卫生部中日友好医院心血管内科副主任医师曹启富告诉《生命时报》记者，中医认为，风寒感冒，是因为寒气在不知不觉中侵入了身体，人产生打喷嚏、流鼻涕这些生理反应，是为了驱除寒气。

　　而西医通常用的感冒药是抑制身体排出寒气的，通过药物减少各种感冒症状，但这并不能从根本上驱除体内寒气。中医在治疗风寒感冒时，有一种方法叫取嚏，就是通过主动打喷嚏，将侵入的寒气人为的及时排出去，起到预防感冒加重的作用。取嚏法一般是通过药物刺激，让人主动打喷嚏。可以用皂荚、冰片研磨成末，取少量放在手掌或手帕上，捂鼻呼吸，稍后会连续喷嚏，继而周身微汗，精神振奋，天天1—2次即可起到预防感冒加重、缓解感冒症状的作用。

　　据说民间还有人将卫生纸搓成纸捻，放入鼻孔刺激鼻腔，从而通过打喷嚏缓解感冒症状，这与取嚏法道理相同，但不可以常用，免得伤害鼻腔。曹启富表示，最好还是先咨询医生，通过正确的方法来“打喷嚏”。

　　专家指出，取嚏法配合一些增强免疫力的中药，对缓解鼻敏感或花粉症也能起到一定作用。另外，取嚏法可以协助肺气宣降，补充大肠向前的推动力，因而可以缓解便秘。

　　所以说，假若在医生的指导下，主动打打喷嚏，能排除寒气，能起到十分好的保健作用。小小打喷嚏还有如此功效哦！
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