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八成白领厌恶呆在办公室  久坐久视引起身体不适

　　坐格子间、吃工作餐、穿职业装、用英文名、得颈椎病，白领们如此描述自己的生活状态。

　　39健康网新公布的办公室健康调查结果显示，因为久坐久视引起的身体不适，导致80%的白领十分厌恶呆在办公室。


　　4成人一天坐够8小时 

　　解决方法：爬5-10分钟楼梯

　　此次参与调查有两千多人，43%的人在办公室坐的时间超过8小时，38%每天用电脑8-12小时。

　　长时间在电脑前久坐却很少有人能主动休息，仅31%的偶尔伸伸腰活动一下；27%的人会走出办公室散会儿步，超过30%人在休息时选择了玩电脑游戏、上休闲网站。

　　中国中医科学院广安门医院心身医学科主任医师赵志付认为，对付颈椎病、易疲劳等办公室病症最简单的方法就是动起来。建议白领们别老坐着，每天爬楼梯5-10分钟。多吃百合、枸杞、核桃仁等健脑食品。


　　近5成人肩颈酸胀

　　解决方法：回家后可做20分钟热敷

　　此次调查中，在办公室感觉最不舒服的就是脖子和肩颈酸胀，占到调查人数的48%。北京积水潭医院中医正骨科副主任医师李建民说，正确的坐姿应是抬起头，让头部和身体基本保持一条直线，也就是笔直的坐着，而且不要保持同一坐姿超过1小时，或是在椅子后背放个靠垫，给腰部一个支撑。

　　如果已出现肩颈酸痛的症状，可在家用热水袋热敷，每次20分钟。还建议平时多游泳或放风筝，同样能缓解肩颈酸痛。


　　6成人群不会护眼

　　解决方法：按摩穴位、常喝菊花茶

　　使用计算机最大的缺点是视线必须集中在固定距离且范围狭小的屏幕，一旦集中精神进入工作状态就很难停手，导致眼睛在不知不觉中负荷过度。调查中有60%的人没有采取措施保护眼部健康，或是不知该怎么保护。

　　武警总医院眼科副主任医师陶海建议连续使用电脑1小时，让眼睛休息5-10分钟。在这段时间可按揉一下睛明穴(鼻梁两侧面、距内眼角约半厘米)、太阳穴等，按摩完毕后可用湿热毛巾敷双眼，每次10-15分钟。或将双手摩擦生热，再盖住眼睛，但不要压迫双眼。

　　眼睛与14英寸屏幕距离至少要保持60厘米，15英寸最少要有70厘米缓冲，同时调低屏幕亮度。还建议常喝能明目的菊花茶，菊花宜选择又小又丑且颜色泛黄的。(健康时报 白轶南)
　　——  中国新闻网

抗衰老的四大最佳食物大放送

　　自古人们就追求长生之术，希望长生不老。随着时代的进步，我们知道这只是人们的一厢情愿，但我们可以让自己显得年轻，延缓衰老，除了通过技术手段，也可以吃出年轻，让我们一起来看看吧。


　　芝麻

　　近代科学研究的发展，解开了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。现代化学分析查明：芝麻中还含有多种抗衰老物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维生素E，是具有重要价值的营养成分。

　　维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外，维生素E可以减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。

　　另外，芝麻香油里还含有丰富的卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春的活力。


　　长期操作电脑，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面，

　　蘑菇

　　蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。

　　且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

        菠菜

　　菠菜具有不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。

　　菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

    　西红柿

　　西红柿具有防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白的功效。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

　　而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
　　——  搜狐网

夏季游泳要当心“红眼病”

        天气越来越热了，游泳池里的人也越来越多。医学专家提醒，“红眼病”多发于夏季，传染性较强，在游泳池游泳或在公共场合上网，均有可能被传染，应注意防范。

        据省医院等专家介绍，“红眼病”即传染性结膜炎，在全年均可发生，以夏季多见，主要是通过接触传染，如接触患者用过的毛巾、洗脸用具等，均有可能被传染。“红眼病”常在幼儿园、学校、医院、工厂等集体单位广泛传播。专家表示，到游泳池内游泳的确有可能被感染。

        据介绍，“红眼病”发病时，患者常会出现怕光、流泪，有水性或黏液性分泌物，有些患者会伴有发热、流涕、咽痛等症状。专家提醒，市民外出活动、接触钱物后要洗手，不要到无卫生许可证的游泳馆、游泳池游泳，在网吧上网时，不要用手摸脸、揉眼睛，以免发生交叉感染。

夏季生活十大养生诀窍

　　夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功 能和食欲等均会发生变化。那么，在这个炎热的夏天里，我们应该怎样调整好自己的身体状态呢？生活家小编特别为您准备了最适合夏季的保健养生知识，帮您健康快乐度过这个夏天。

　　1、最佳调味品——食醋

　　酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

　　2、最佳蔬菜——苦味菜

　　夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

　　3、最佳汤肴——番茄汤

　　夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。

　　4、最佳肉食——鸭肉

　　切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

　　5、最佳饮料——热茶

　　夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　6、最佳营养素——维生素E

　　维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。

　　7、最佳运动——游泳

　　夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

　　8、最佳服色——红色

　　不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33％的棉和67％的聚酯。

　　9、最佳取凉“设施”——扇子

　　从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效）。同时，扇子获得的风也最宜人。

　　10、最佳保健措施——起睡定时

　　夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。

白领掌握简易“七步法”  午休时间远离肌体劳损

　　著名私人教练邓守刚日前接受记者采访，提供了简单易行的“七步法”，巧用午休时间，有效解困，并强健肌体。

　　【第一步】在吃完午餐步行回到办公室之后，进行不长于20分钟的午休；

　　【第二步】用凉水洗脸之后，利用单位的楼梯，从一楼到三楼、五楼，小跑两个来回。注意速度不要太快，只要让血液循环适当加快，心肺功能开始提升就行了； 

　　【第三步】开始颈部锻炼，可以概括为“找肩”：先用双耳分别去找双肩，再用下颌分别触碰双肩，让颈椎尽可能回到正常的位置上去；

　　【第四步】对于办公室一族来说，肩部也是“劳损大户”，锻炼肩部可以做简单的“绕环”：双臂带动双肩做绕环运动，前后方向交叉进行；

　　【第五步】腰背部的伸展锻炼可以如下进行———站立在椅背后，双手自然放于椅背上，腰部逐渐俯平，让腰背部肌肉得到有效拉伸；

　　【第六步】Office Lady这时可以甩掉高跟鞋，光脚做原地提脚跟的练习，让小腿肌肉得到适当的伸展；

　　【第七步】利用办公室的墙体，背部靠墙，双手平举，双腿缓慢下蹲，利用自身体重的深蹲运动可以有效拉伸大腿部肌肉，缓解其紧张；也可以坐在椅子上，双腿前伸，大小腿成120度角，然后向两侧分开再合拢，能有效缓解大腿内侧肌肉的僵硬。

　　应该注意整个锻炼时间应控制在30分钟左右，不宜过长，不要让身体感觉到疲劳。七步之后，喝一杯水，吃一个水果。你就可以容光焕发地开始下午的工作了。(新京报 蒋理)
　　——  中国新闻网

多吃菜可降低肝癌几率

　　日本厚生劳动省的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40％，而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。

　　据日本《读卖新闻》日前报道，厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组，并分析与肝癌发病率之间的关联。

　　调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40％，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45％。

　　研究人员解释，黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用，而水果中的维生素C能促进铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担。因此研究人员建议，感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素C的摄入量。
　　——  搜狐网

会致癌的塑料水瓶  你要当心!

　　联酋一个十二岁的女童，因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶，她得了癌病。瓶里面含一种叫做PET的塑料材质，用一次是安全的，如果正品的塑料水瓶，因你节俭或方便，而重复使用，就有致癌危机。

　　若是回收塑料，就更具有危害性。国家质量监督检验检疫总局，在2008年7月颁布《食品用塑料包装容器工具等制品生产许可审查细则》规定：食品用塑料包装容器工具等制品原材料不得使用外购回收料及受污染的原料。对使用回收料生产食品用塑料包装容器工具等制品，技术监督和工商部门应该予以严厉查处。

　　博主提醒，用回收料生产的饮料瓶和矿泉水瓶，瓶体色泽发乌，亮度不够，瓶口颜色较暗，另外瓶体塑料比较软，请不要购买这样的饮料和矿泉水。

　　平常我们见到的矿泉水瓶的底部，都有一个带箭头的三角型 , 三角型里面有一个数字 。

　　一般矿泉水瓶子，底部标示 1；农夫山泉4升装， 底部标示 2；泡茶的塑料耐热杯，底部标示 5。

　　一、PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂

　　常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质 。　

　　二、HDPE高密度聚乙烯

　　常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。　

　　三、PVC 聚氯乙烯

　　常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。　

　　四、PE 聚乙烯

　　常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。

　　五、PP 聚丙烯

　　常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。　

　　六、PS 聚苯乙烯

　　常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。

　　七、PC其它类

　　常见水壶、太空杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。
　　——  搜狐网　

夏季水中消暑  当心“游泳综合症”

　　夏天特别热，每年游泳人数只增不少，但由于不注意泳前泳后保护措施和泳池卫生问题，不少人患上了呼吸道疾病、中耳炎、眼结膜炎和皮肤病等五花八门的“游泳综合症”。

　　“游泳综合症”产生原因

　　每到夏季不少人在水中一泡就是几个小时，但一些游泳场馆对泳客体检把关不严、对泳池消毒不符规定，有的泳客自身也不注意保护，比如说耳朵进了水，随便用手指猛挖耳朵；游完泳，不滴眼药水；在海滩游泳被阳光灼伤等。

　　医生说，泳客患病较轻的是外耳道炎，重的引发了中耳炎；而由于泳池的水中存在大量微生物和细菌，部分病人鼻子进水引起鼻窦炎。至于游泳对眼睛的伤害，比较轻微的是眼睛感染细菌和病毒，严重的引起视网膜脱落，必须手术治疗。

　　如何防止“游泳综合症”

　　防中耳炎：游泳前最好塞好游泳专用耳塞。如果耳朵进水，千万不要用火柴梗或其他锐利的器具掏耳朵，以免刺伤外耳道或鼓膜而引起感染，可以用棉签或棉棒将水吸干。

　　防眼结膜炎：游泳后用氯霉素或金霉素眼药水滴眼睛。

　　防视网膜脱落：高度近视、曾经视网膜脱落或者家族中有视网膜脱落病史的人要避免跳水或深度潜水，如果眼前突然一片黑暗或闪光，必须立刻去医院检查。

　　防日光性皮炎等皮肤病：避免烈日下在室外游泳，游泳结束后立即用清水冲洗。

　　泳客要本着对自己和对他人负责的态度，不要使用公用的泳衣，在明知自己有禁止游泳的疾病的，不要入池游泳。　
　　——  搜狐网

小暑节气吃三宝  黄鳝蜜汁藕绿豆芽

　　今天是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑以后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力，解热防暑。

　　专家介绍，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

　　夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外，小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。

　　南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯，有清热、养血和除烦的多重功效，可以将鲜藕用小火煨烂后，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃，暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用。另外，小暑时推荐吃绿豆芽，有清热解毒的作用。

　　炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享，如绿豆汤、冬瓜汤等，不过制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。>>>

　　下面为大家提供一些，民间小暑节气里大家常用的食谱：

　　炒绿豆芽：

　　[配料] 新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

　　[做法] 豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

　　[功效] 清热解毒，疗疮疡。


　　素炒豆皮：

　　[配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

　　[做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

　　[功效] 补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。


　　蚕豆炖牛肉：

　　[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

　　[做法] 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨

　　炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

　　[功效] 健脾利湿，补虚强体。


　　西瓜番茄汁：

　　[配料] 西瓜半个，番茄3个大小适中。

　　[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

　　[功效] 清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
　　——  搜狐网

小暑已至重养生  饮食清淡度炎夏

　　今日小暑

　　7月7日为二十四节气的第十一个节气的“小暑”。“暑”是炎热的意思，小暑是反映夏日暑热程度的节气。“斗指辛为小暑，此时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。此时太阳黄经为105度。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。从小暑开始，我国绝大部分地区开始进入一年最热的时期。 此时正值初伏前后。农谚有“小暑交大暑，热得无处躲”的说法，但小暑并不是一年中最炎热的时间，故农谚又有“小暑不算热，大暑正伏天”的说法。小暑也是人体阳气最旺盛的时候。因气温高，雨水丰富，阳光充足，所以小暑是万物生长最茂盛的时期，农村多忙于夏秋作物的田间管理。


　　饮食清淡

　　小暑时节，饮食要有节制，应以适量为宜，应侧重健脾、消暑、化湿，菜肴要做得清淡爽口。过饥，则摄食不足，化源缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他病症；过饱，会超过脾胃的消化、吸收等功能，出现腹胀、泛酸，厌食等食伤脾胃之病。民间有“小暑吃藕”的习惯。另外“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。

　　过去民间还有“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。


　　养生之法

　　时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如过喜则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚至精神失常等。

　　民间还有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。小暑过后，气温高、湿度大。久置露天的木料，如椅凳等，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。


　　防止皮肤病

　　小暑时节温度较高，降雨增多，湿热重是其特点，此时是人们皮肤病的高发期。

　　痱子  中医认为痱子是由于盛夏时节，热盛汗出。平时应加强室内通风散热，注意皮肤清洁，勤洗澡，保持皮肤干燥。清洗后扑撒痱子粉可预防痱子发生。生了痱子不要用手抓，不要用强碱性肥皂洗。

　　日光性皮炎  也叫多形性日光疹，中医称“风毒病”。一些对紫外线有过敏反应的人来说，夏季很易患此病。预防日光性皮炎，涂抹防晒霜效果并不好，因为防晒霜并不能阻止紫外线的穿透。因此建议对紫外线过敏的人要避免长时间户外活动，出门最好带上遮阳伞或遮阳帽，或穿上薄的长袖衣服，遮挡阳光。

夏季午睡  如何睡得更健康

        据有关调查显示：只有近三成的人有定时午睡的习惯，而这些人中，又有80%的人因睡姿不当、睡眠时间失度而使午睡质量大打折扣；另有过半数的人认为，午睡可有可无，实在太困时才敷衍了事。由于夏季正午时分气温较高，在人体的降温排汗过程中，皮肤毛细血管扩张，体内血液分布不平衡，大量血液滞留外周，大脑血液供应相对不足，再经过一上午的繁忙工作和学习，普遍会感到疲乏和精神不佳。如果午饭后正确午睡，会对身体进行及时的调整，对下午的工作和学习都是十分有利的。那么，如何午睡更科学、更健康呢？大家要注意以下几点：

        睡前不吃油腻食物，不吃得太饱。油腻食物会增加血液黏稠度，加重冠状动脉病变，加重胃消化负担，影响午休质量。

        睡觉时应垫上枕头，这样可以减少心脏压力，防止打鼾，并有助于胃肠功能。

        午睡姿势宜平躺仰卧或侧卧为佳。

        把握好午睡时间长短，可随夜晚的睡眠状态及上午工作的劳累程度而定，一般不宜过长，以半小时左右为宜。时间睡得太长由于进入深睡眠，醒来后会感到头部昏沉。

        醒后轻度活动，午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以补充血容量，稀释血液黏稠度，不要马上从事复杂和危险的工作。

        避免受较强的外界刺激，因入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或其他疾病，还要注意免受风寒，避免空调电扇直接吹向身体。

        不要坐着或趴着打盹，伏案午睡和坐着打盹会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、耳鸣等大脑缺血缺氧的症状，时间长了还可引发脊柱变形、腰肌劳损等。有的人用手当枕头，趴在桌上午睡，这样会使眼球受压，还会压迫胸部，影响呼吸，也影响血液循环和神经传导，使双臂、双手发麻刺痛。

        午睡不能随便在走廊上、树阴下、草地上、水泥地上就地躺下就睡，也不要在风口处睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退，重者受凉感冒，轻者醒后易造成身体不适。

夏季每日吃半个西瓜可解暑抗衰老

        高温来临，吃几块西瓜，既解渴又消暑，难怪人们将它誉为“瓜果之王”。中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、科研生产协作组组长张显教授说，西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。

        西瓜品种很多，市面常见到的有以下三种，一是黑美人，这种西瓜果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。二是花皮西瓜，椭圆形，瓜比较大，瓜皮颜色浅绿和深绿相间，北方较常见，较晚熟，口感脆，含糖量高。三是特小凤，这是黄瓤小型西瓜的代表，果型整齐，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，不耐贮运。

        张显介绍，无籽西瓜是用两种种子杂交出来的，“普通的西瓜种子体内有2组染色体，称为2倍体，经过处理，令2倍体成为4倍体，将这两种品种杂交，就会产生3倍体西瓜，它本身没有繁殖能力，因此也就没籽。”张显表示，一天半个西瓜就起到降温解暑、抗衰老的作用。肠胃不好和糖尿病患者要少吃。

小暑节气话养生

　　七月七日小暑天。“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。时至小暑，已是初伏前后，到处绿树浓阴，很多地区的平均气温已接近30度，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分。由于这段时间的雨量集中，所以防洪防涝显得尤为重要。有农谚：“大署小暑，灌死老鼠”之说。更有“小暑南风，大署旱”“小暑打雷，大署破圩”的经验总结。小暑若是吹南风，则大署时必定无雨，就是说小暑最忌吹南风，否则必有大旱；小暑日如果打雷，必定有大水冲决圩堤。

　　我国南方沿海地区包括台湾地区的小暑节气，正是台风来临之际，《台湾府志》记载：“风大而烈者为飓，又甚者为台……台则常连日夜，或数日而止。……五、六、七、八月发者为台。”

　　小暑时节，正是萤火虫开始活跃的季节，芦苇下、草丛中都是萤火虫的发祥地，只要有绿草、露水的地方，夜晚便可见到那忽明忽暗的点点白光，就像天上的星，闪闪移动，在徐徐的风中，伴随着人们度过漫漫长夜。此时我国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。正因为是忙季，我们更不能忽略对身体的养护。

　　在老子的《道德经》中：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉”。荀子则进一步指出：“水火有气而无生，草木有生而无知，禽兽有知而无义，人有生有知亦有义，故最为天下贵也”。《素问·保命全行论》亦云：“天复地载，万物悉备，莫贵于人”。道教经典《太平经》也反复论及重命养身、乐生恶死的主张。指出：“人居天地之间，人人得壹生，不得重生也”，所以要珍惜生命。“人最善者，莫若常欲乐生”为此提出了“自爱自好”的养生学说，即“人欲去凶而远害，得长寿者，本当保知自爱自好自亲，以此自养，乃可无凶害也”。说明，只有通过自我养护和积极锻炼，才能得到长寿之躯。

　　时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢·百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”，这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这 “喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理。

　　夏季又是消化道疾病多发季节，在饮食调养上要改变饮食不节，饮食不洁，饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜。过饥，则摄食不足，化源缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他病症；过饱，会超过脾胃的消化、吸收和运化功能，导致饮食阻滞，出现脘腹胀满嗳腐泛酸，厌食，吐泻等食伤脾胃之病。《素问·痹论篇》曰：“饮食自倍，肠胃乃伤”此即饮食要有节制之理。

　　夏季饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶，如痢疾、寄生虫等疾病，若进食腐败变质的有毒食物，还可导致食物中毒，引起腹痛、吐泻，重者出现昏迷或死亡。

　　饮食偏嗜是造成营养不良的原因之一，只有饮食调节适当，才能保证人体所需的营养物质。饮食偏嗜有过寒过热之偏，五味之偏。多食生冷寒凉，可损伤脾胃阳气，因寒湿内生发生腹痛泄泻，偏食辛温燥热，可使胃肠积热，出现口渴，腹满胀痛，便秘最终酿为痔疮；五味之偏是说人的精神气血都由五味滋生，五味对应五脏，如酸入肝，苦入心，甘入脾，咸入肾。若长期嗜好某种食物，就会使脏腑机能偏盛偏衰，久而久之可损伤内脏而发生疾病。如偏食咸味，会使血脉凝滞，面色无华；多食苦味，会使皮肤干燥而毫毛脱落；多食辛味，会使筋脉拘急而爪甲枯槁；多食酸味，会使皮肉坚厚皱缩，口唇干薄而掀起；多食甘味的食物，则骨骼疼痛头发易脱落。重要的是由于嗜好偏过，不但会导致营养不良，而且还能伤及脾胃以及其他脏腑，而致脚气病、夜盲症和瘿瘤等疾病。所以我建议大家在食疗养生中，饮食五味（酸、苦、甘、辛、咸）要适宜，平时饮食不偏食，病时饮食讲禁忌。如《千金要方·养性序》所说：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。饱食过多，则结积聚，渴饮过多，则成痰澼”，人在大饥大渴时，最容易过饮过食，急食暴饮。所以在饥渴难耐之时，亦应缓缓进食，另外在没有食欲的情况下，也不能勉强进食，过分强食，梁代医家陶弘景在《养性延命录》中指出：“不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳”。

　　上述论点都说明了饮食有节，饮食清洁，饮食丰富的重要意义。

　　小暑节气的食谱：

　　炒绿豆芽：

　　[配料] 新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

　　[做法] 豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

　　[功效] 清热解毒，疗疮疡。

　　素炒豆皮：

　　[配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

　　[做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

　　[功效] 补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

　　素烩面筋：选自《随息居饮食谱》

　　[配料] 水面筋500克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。

　　[做法] 水面筋切薄片，葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热，将水面筋入锅，煸炒至焦黄，加葱、姜煸炒数分钟，兑水一碗，加食盐，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，汤汁明透即可。

　　[功效] 解热、除烦、止渴。

　　蚕豆炖牛肉：

　　[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

　　[做法] 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

　　[功效] 健脾利湿，补虚强体。

　　西瓜番茄汁：

　　[配料] 西瓜半个，番茄3个大小适中。

　　[做法] 西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

　　[功效] 清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
　　—— 保定科协网

长时间吹空调容易患上尿结石

　　近日，在2009年广东省上尿路结石微创治疗研讨会上，广东省医学会泌尿外科学分会结石学组成立。泌尿专家提醒市民，广东是泌尿系结石的高发地区，结石病人占泌尿外科的60%-70%，夏季更是结石高发季节，近日天气炎热，市民不要吹空调太久，睡前喝杯水可降低50%的发病机会，红茶、可乐都不可代替白开水。

　　记者从会上了解到，广东是泌尿系结石病的高发地区，特别在东莞和梅州等地。广州医学院港湾医院院长李逊教授认为，在20年前，有人曾经对广东省地区的泌尿系结石病发病率做过统计，大约为十万分之一百。现在广东的发病率要比20年前翻一番还不止。

　　李教授指出，广东天气热，人体水分流失太多，导致尿液浓缩，易产生结石，最近广州天气炎热，许多人不注意水分的补充。另外，我们长期坐在室内吹空调，空调会抽干人体水分，使尿液减少，不注意坚持喝水，易导致结石病。气候变暖也是导致越来越多患结石病的一个很大原因。

　　导致泌尿系结石的另一重要原因是人们的饮食变好了，摄入了更多的营养，同时增加了很多代谢产物。高蛋白的饮食过多，而水分补充相对不足，尿量相对不足，容易产生结石。

　　此外在广东前列腺炎和盆腔炎病等伴随的泌尿系感染很多，感染会造成尿液的碱化，形成结晶，促进结石的生成。

　　据介绍，泌尿系结石73%-75%都是含钙尿路结石。含钙结石病人的预防性治疗首先应考虑从改善饮食结构和调节生活习惯入手。

　　李逊教授提醒市民要多饮水，每天保持喝水量在2.5～3.0升以上，正常成人24小时尿量应保持在2000ml以上。要合理选择液体的种类，推荐多喝橙汁、酸果蔓汁和柠檬水，避免饮用咖啡因、红茶、葡萄汁、苹果汁及可乐。要合理分配饮水时间，建议每天餐间、就餐时和夜间排尿时均各饮250ml无奶液体。晚上临睡前喝一杯水，半夜起来上厕所，会减少一半的发病可能性。
　　——  唐网

电脑族做“五禽放松操”    减轻久坐不动劳损

　　电脑族因为长时间坐着不动，肩、颈、腰、背、手臂都容易酸软疼痛，甚至发生病变。电脑族五禽放松操可以改善电脑族的健康状况。

　　孔雀开屏式 双手合掌，指尖朝上，从胸腹慢慢向头顶上方伸直，配合慢慢吸气，然后双手分开向两旁放下，掌心朝上，五指转动，配合呼气，再回到双手合掌胸腹之间。此动作可以预防颈背酸痛以及灵活手腕和手指。

　　雄鹰飞扬式 双手向外平伸打开，边吸气，边画大圆抬向头上，边呼气，继续双手在身体前面交叉再分开到两手平伸姿势。通过双手伸直做最大幅度地内外画圆转动，让肩膀尽可能的灵活，可强化肩背部的肌肉群。 

　　鸳鸯拥抱式 右手搭左肩，左手扶右腰，然后吸气右手向右上方伸展，同时左手向左下方伸展，边吐气边慢慢换成左上右下，左手搭右肩，右手扶左腰，同时呼气。这个动作有促进神经协调和动作整合的功用。

　　大鹏展翅式 双手平伸两旁，双脚成前后弓箭步，身体向前倾，双手掌心在前，双手向前摆。慢慢吐气，身体慢慢再向后仰，双手分开向后拉伸，掌心仍向前。对于长时间坐着的人，这是很好的全身伸展动作。

　　凤凰飞舞式 双脚分立两倍肩宽，双手分置身旁，五指分开，身体向左转，双脚跟着转动成前弓后箭步，吸气，双手从下向上拉伸。身体再转向右边，双手顺势画弧向下拉伸。再转到正面马步，呼气。这个动作可强化肌力，辅助治疗肩颈酸痛及腰腿无力。(解放日报 姜琦俊)
　　——  中国新闻网

高温天气需要随时补充水分  可以喝点食醋防中暑

　　高温天气，不能等渴了再喝水，要随时补充水分。最好喝温热茶水或盐开水，能使汗腺舒张排汗，散发体内热量，有助消暑。早餐要吃热食，水果在上午9点—10点吃最好。 

　　冷饮吃得越凉越容易中暑，因为人体一下子无法适应低温，消化系统会受到影响。预防中暑，可以喝点食醋，帮助消食，生津消暑。胃口不好，不爱吃东西，很容易中暑，可以喝上一杯豆浆，既补充了养分，又不会引发上火。

　　西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜、绿豆，都是能预防中暑的新鲜蔬菜和水果。

　　羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝，以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等，都是温性、热性食物，体质偏热的人在三伏天尤其要少吃。（浙江在线）
　　——  中国新闻网

七种疼痛不能轻视

　　身体某个部位疼痛是司空见惯的现象，但有些疼痛一定不能大意。医学人士指出，七种疼痛不能耽搁，需要马上就医。

　　不论什么样的头疼，都要去医院检查,除非你对病因了如指掌。感冒会导致鼻源性头疼，而脑溢血或脑肿瘤等也会引起头疼;胸、喉、颌、肩臂或腹部疼痛不适,都可能是心脏病前兆;背下部或者肩胛骨之间疼痛,多数情况下，这是关节炎的反应。另外，还可能是心脏病发作或者腹部病变导致的;严重的腹部疼痛，最有可能是阑尾出现问题;小腿疼痛有可能是深静脉血栓形成，可能引起肺动脉栓塞;腿脚灼热疼极有可能是糖尿病周围神经病变。无法解释的疼痛,在抑郁症患者中都很常见,千万不要静静忍受，因为也许此时大脑生理结构已经发生了病变。

教你夏季生活七大养生诀窍

　　

　　夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。

　　三伏天是一年中气温最高的时期，人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。那么，在这个炎热的夏天里，我们应该怎样调整好自己的身体状态呢？本期食尚版特别为您准备了最适合夏季的保健养生知识，帮您健康快乐地度过这个夏天。

　　最佳调味品——食醋

　　酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不舒服，是因为天气热又潮，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

　　最佳汤肴——番茄汤

　　夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。

　　最佳肉食——鸭肉

　　切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人体夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

　　最佳营养素——维生素E

　　维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。

　　最佳饮料——热茶

　　夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　最佳保健措施——起睡定时

　　夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。

早吃好 午吃饱 晚吃少
 
　　生活讲究营养其实就是要均衡膳食，合理安排一日三餐。

　　谷类食物是我国传统膳食的主体，除了为人体提供大量的碳水化合物外，还提供较多的蛋白质、膳食纤维及B族维生素，每天应吃最多。同时，还要经常吃一些粗粮、杂粮等，以保证足量的膳食纤维的摄入、预防肠道肿瘤的发生。

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物肝脏含维生素A和维生素D极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等，经常吃可预防缺铁性贫血和维生素D及钙缺乏。但由于肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。

　　奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，可作为补钙的首选。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。应经常吃豆类及其制品，这样既可提高农村人口的蛋白质摄入量，又可防止城市居民肉类消费过多带来的不利影响。

　　新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。尤其是深色蔬菜，如油菜、菠菜、油麦菜等所含的维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。因此，每天要保证一定量的深色蔬菜的摄入。多吃新鲜蔬菜和水果，对于保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些肿瘤等起着十分重要的作用。

　　根据目前我国人民的作息制度、工作和学习情况，早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30％、40％、30％为宜。另外，还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。（中国疾病预防控制中心营养与食品安全所胡小琪研究员）（《中国青年报》）
　　—— 据新华社

夏季健身兼有利弊  专家提醒市民运动适量以防中暑

　　中新河北网保定7月20日电 进入盛夏，市民健身热情却丝毫不减，依然坚持各种运动。但有些人为了达到明显的健身效果，而忽略了健身应有的度，反而产生了副作用。 

　　李女士表示，她平时有空就会打球健身，可前一阵原想趁着夏天出汗多减减肥，所以不断增加运动量，结果在慢跑回家的时候中了暑，差点没晕倒在马路上。

　　专家提醒，夏季健身要选择适当的时间搭配适当的运动，由于容易受夏季高温的影响，人体内的各个组织都会发生一定变化，过量的运动可能会使身体的肌肉、骨骼或者韧带产生损伤；游泳前一定要先做好准备活动，以免脚抽筋，并且空腹和饱腹都不宜下水；由于在炎热的天气运动还要格外注意防暑，一旦出现中暑症状时，一定要立刻停止运动，赶快喝水，弄湿皮肤表面并吹风扇降温，严重者还应送医院急救。(梁珊珊)
　　——  中国新闻网·保定新闻

推荐：四种能有效抗疲劳粥 
 
　　慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等，这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合征”。美国国家疾病控制和预防中心把它视为——“21世纪人类的最大敌人”。

　　对本病的治疗，西医尚无良策，中医理论认为，其发生主要是肝、脾、肾功能的失调，加之长时间精神紧张，身心劳累，导致人体气血阴阳失衡所致。您不妨试试用下面几种药粥来调治，或许能获得满意疗效。

　　人参糯米粥

　　取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。

　　鸡归粳米粥

　　取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用；再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。

　　鳗鱼山药粥

　　取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。

　　消疲灵药粥

　　取市售消疲灵10～20克，调稀粥食服，每天3次。该粥具有益气健脾，养血安神，消除疲劳的功效，对慢性疲劳综合征有满意疗效。
　　——  来源：搜狐健康论坛

教你10秒钟判断从脚看疾病 
 
　　你想在10秒内不摸别人的额头就知道他的健康状况吗？偷偷地瞄下他的脚吧：

　　1、脚频繁痉挛

　　问题症结：脚突然抽筋，或是肌肉的猛然收缩，可能是由锻炼或脱水引发的短暂情况。有时候，在躺着的时候，一块肌肉或周围一片肌肉会突然痉挛，之后会伴随有酸痛。如果这种情况经常发生，那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心，要增加血流量，防止这种情况发生。

　　解决办法：试着弯曲脚，按摩疼痛的部位。也可以用冷毛巾或消毒酒精来使肌肉放松。为了避免脚抽筋，睡觉之前伸展脚，然后喝杯热牛奶来补充钙。

　　2、脚和脚趾无毛

　　问题症结：循环不畅通，通常是由血管病引起的。 由于动脉硬化，心脏无法把足够的血供到脚，就会出现这种现象。供血不足还会导致人们无法感受到脚的脉搏。站立的时候，脚可能是鲜红的或微黑的；上升的时候，脚马上会变得苍白。　

　　3、脚趾稍微下陷，有勺子形状的压痕

　　问题症结：这是贫血的表现。因为没有足够的血红蛋白(一种存在于运送氧的血细胞中的富含铁的蛋白质)引起的。内部出血(如溃疡)或严重的月经不正常也可以引发贫血。贫血时，指甲也会出现相同的状况：颜色和甲床都会呈现苍白。而且指甲易碎，脚总是感到寒冷。疲劳是贫血的首要症状，其他症状包括站立时呼吸短促、头晕或头痛。

　　解决办法：通过全血细胞计数检查可以诊断贫血。

　　4、无法治愈的脚掌疼痛

　　问题症结：这是糖尿病的主要表现。 升高的血糖浓度会导致脚部神经的破坏，表现为由压力或不小心的摩擦而引起的刮伤、切伤或刺激。糖尿病的其他表现还有经常口渴、尿频、易疲劳、视力模糊、易饥饿或体重减轻。

　　解决办法：马上治疗溃疡，并做个糖尿病的检查。　

　　5、寒脚

　　问题症结：这种情况多发生在女性身上。女性的核心身体温度会比男性低，所以即使她们很健康，对寒冷也会很敏感。40岁以上的女性如果有寒腿的现象，那可能是甲状腺功能不足，因为甲状腺会调节身体温度和新陈代谢。此外，循环不畅也是原因之一。

　　解决办法：绝缘的天然材料保暖最管用。如果你有除了寒脚之外的健康问题，建议你去看医生。

　　6、脚指甲厚重、发黄

　　问题症结：这是由指甲下面的霉菌感染而引起的。甲癣患者通常毫无知觉，所以会持续好几年都不会发觉。但是这种感染很快会波及到全部的脚趾甲甚至手指甲，导致指甲发出难闻的味道，颜色变深。糖尿病患者、有循环问题和免疫系统问题的人容易感染该疾病。如果老年人走路有问题，有时候也可能是这个问题，但是不易被人们发觉。

　　解决办法：看专业的治脚的医生或经常去医生那里做治疗。

　　7、大脚趾突然增大

　　问题症结：可能是痛风，这是关节炎的一种，通常由过多尿酸引起。尿酸通常存在于体温较低的身体部位，而全身体最凉快的地方莫过于离心脏最远的大脚趾。40到50岁的男性、绝经后的女性更易患有痛风。

　　解决办法：向医生咨询通过饮食和药物治疗。

　　8、双脚麻木

　　问题症结：双脚没有知觉，这是由周围神经病变引起的。周围神经病变有很多原因，但是两个首要原因是糖尿病和滥用酒精。化学疗法也是另一个原因。更严重的是这种麻木会延伸到手，让你感觉似乎戴着手套似的。

　　解决办法：看医生，找出原因。虽然周围神经病变没有治疗方法，但是可以通过镇痛剂和抗抑郁药来缓解疼痛症状。

　　9、脚关节疼痛

　　问题症结：风湿性关节炎，通常首先会被小关节如脚趾和手指节感受到的一种关节性病变，疼痛的同时通常伴有肿胀和僵硬，而且这种疼痛是对称性的。风湿性关节炎多发于女性，女性的患病率是男性的4倍。

　　解决办法：需要做过全面检查来确定关节疼痛的原因。有很多药物和疗法可以治愈关节炎。

　　10、脚趾甲有凹痕

　　问题症结：大多数的牛皮癣患者的皮肤病表现为指甲有很多小洞，可深可浅。但是有3/4的牛皮癣关节炎患者的关节和皮肤都会受到影响，通常表现为不光滑的有痘痕的指甲。

　　解决办法：无论是牛皮癣还是牛皮癣关节炎都会有很多药物对其进行治疗，如果及早治疗，甲床还可以恢复。

　　11、脚后跟不能抬起

　　问题症结：足下垂预示着神经或肌肉被损坏，这种损坏会一直延续到你的背部、肩膀或颈部。某些用于化学疗法的药物也会导致走路或站立的时候脚的前部抬不起。同时也会伴随着疼痛和僵硬。有时候这种疼痛会发生在后小腿或脊背下部分。

　　解决办法：去看医生，足下垂可以治愈也可以成为永久性的疾病，这取决于其原因和治疗方式。

　　12、皮肤干燥容易脱落

　　问题症结：虽然你脸上或手上的皮肤经常会干燥，但是千万不要忽视脚上的皮肤干燥。因为真菌感染通常是由干燥发痒的皮肤开始的，之后会发展为炎症和水泡。当有水泡的时候，感染就会扩大。

　　解决办法：如果不是很严重，经常清洗脚，然后让其彻底干燥，可以在鞋子里和袜子里使用脚粉。如果2周后还没有起色或感染更严重，可以向医生求助寻求抗真菌药物。

　　13、脚趾呈现红白蓝三种颜色

　　问题症结：在寒冷的天气里，雷诺病会引起四肢先呈现白色，然后变成绿色，在变成自然色之前会变成红色。可能由于这些部位出现了血管痉挛。雷诺病还会引起手指、鼻子、嘴唇和耳垂的变色。女性和经常在寒冷气候生活的人易患雷诺病。

　　解决办法：向医生咨询，询问可以拓宽血管的药物。

　　14、脚部疼痛难以走路

　　问题症结：未确诊的应力性骨折是脚部疼痛的普遍原因，经常表现为脚的侧面疼痛或脚掌疼痛。这通常是由骨质减少、营养不良，包括维生素D缺失、不易吸收钙或厌食症。

　　解决办法：有任何疼痛都要看脚病医生。

　　15、脚趾尖向上肿起

　　问题症结：杵状指(包括手指)是肺疾病的惯常表现，包括肺纤维化和肺癌。心脏疾病和胃肠疾病也和此有关。

　　解决办法：根据内部起因采取治疗，所以一定要看医生。
　　—— 来源：搜狐健康

“消暑二豆饮”解暑又降火

　　夏天出汗多，能量消耗大，由于夏季气温过高或长期在高温下大量出汗又没有得到足够的水分补充而气津两伤。人们一般会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快，不容易吸收；而且进补容易上火，因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥性补品。小小一杯“二豆饮”能帮您达到夏令进补的目的，同时还有消暑功效。

　　取黄豆45克、绿豆30克，浸泡8小时以上，泡好后装入豆浆机网罩内，杯体内放清水，接通电源十几分种就做好了，也可加入白糖，放入冰箱冷冻或加冰后饮用，效果更好。中医认为：豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。
　　河北省职工医学院附属医院中西医内科　刘涓
　　—— 保定科协网

多病善养也长寿
 
　　美国人寿保险公司曾对100多名长寿老人做过调查，结果让人惊讶：其中的体弱多病者竟占了多数。目前，医学科学迅猛发展，但远远还不能让所有人与顽症瘤疾“一刀两断”。古往今来，在享年百岁以上的高寿老人中，固然有一部分身体素来健康者，但是随着现代医学的发展，体弱多病者长寿已成为不争的事实。

　　多病者善于蓄积力量。他们不会像“无病”者那样自恃其强而一暴十寒。这样，凡是持之以恒才能获效的运动，他们常能做到并受到良好的效果。又如饮食调养，体弱者不会放纵烟酒，且注意饮食的科学合理，不像体壮者那样毫无顾忌，任随“病从口入”，常吃的谨慎、科学，因而不会因脂肪过盛而“腰带长、寿命短”。

　　多病者善于以“巧”取胜。他们深知“怒气伤身”的道理，不争强好胜，不动辄为一些鸡毛蒜皮的小事而大动肝火。不做力不从心的事，一遇冷热气候变化，“病身最觉风霜早”，能量代谢相对缓慢，自然为延年节约了能源，有限的生能得以“细水长流”，不像体壮者那样自以为健康，因而常常忽视自我保健，能量快速流失，最终“油干灯灭”。

　　多病者也会“因祸得福”。医学界曾得出这样一个结论：人体患过某种疾病，一旦痊愈后，反而会增强对这种疾病的抵抗力。多病者饱尝过疾病的滋味，善于从多方面去保养自己的身体，他们不仅有病即求医，还能做到久病自成医，能更好地自我适应各种疾病的到来！有资料显示，一年不患一次感冒的“硬汉子”，患癌症的机会比常感冒的人高6倍。这是因为“带病”机体在抗御其他疾病时所积累的经验，有利于突发疾病因子袭来时做出反应，少些意外。

　　患病者只要能正视疾病，心态平和，遵医服药，定时查体，适当锻炼，乐观豁达地与疾病作斗争，而不是谈“病”色变、忧心忡忡、一蹶不振，就一定能战胜疾病并逐渐积累健康，享有正常人的生活，最终达到益寿延年的目的。
　　—— 杨玉龙

夏季游泳谨防疾病侵袭  出水应及时淋浴滴眼药水

　　高温季节，各种水上娱乐活动备受青睐。受到连续高温天气的侵袭，本周市内各游泳场馆预计将迎来新一轮人流高潮。长沙市疾病预防控制中心提示：市民在享受欢乐之余，应重视和关注泳池水质卫生和游泳过程中可能潜在的危险因素，谨防疾病侵袭。 

　　市疾控中心专家表示，盛夏气温高，游泳人数激增，眼结膜炎、肠道传染病、皮肤病等多种传染性疾病极易经游泳池水传播。据介绍，根据《国家游泳场所卫生标准》，池水的PH值、水温、浊度、游离余氯、细菌总数、大肠菌群、尿素等都必须符合规定的限值。其中，游泳池水质的PH值超标将导致头发、皮肤干燥，浑浊度超标可致使水质不透明，留下安全隐患，如果细菌总数超标，将直接导致传染病的传播与流行。

　　专家提醒，市民游泳时要选择持有卫生许可证，并且信誉等级较高的游泳场馆，并自备个人游泳用品，不要多人合用或交换使用，游泳者入泳池前必须自觉地进行全身冲淋消毒和浸脚消毒，游泳后要及时淋浴，适当使用眼药水。患有沙眼、结膜炎、肝炎、皮癣等传染病的，治愈前禁止入池游泳，患有高血压、心脏病、精神病及醉酒者不应进入泳池游泳，患有肾炎、中耳炎、支气管哮喘病者，因游泳易使病情加重，建议不要轻易进入泳池游泳，有皮肤创伤者因容易感染疾病，最好不要进入泳池游泳。(长沙晚报 匡春林 王艳)
　　——  中国新闻网

黄瓜带皮生吃利排毒
 
　　黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

　　因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素Ｃ得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素Ｃ，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。

　　另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜也是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

红薯最好中午吃
 
　　经常吃红薯有很多好处，但正确吃红薯也有讲究。营养师认为，红薯最好在午餐时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

　　加工红薯时，一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。

健身器材选择要得当
 
　　太空漫步机切忌摆动幅度过大  太空漫步机是最受欢迎的健身器材。因为很多人认为它容易玩、不怎么费力、甩来甩去很过瘾。但是，它很容易拉伤腰肌。因此，老年人在做“太空漫步”时摆腿的幅度最好为45度左右，频率最好为每次3～4秒。

　　髋骨软化症人群莫玩蹬力器  这种器械主要是用来锻炼下肢和腰部力量的，但对那些本来就患有髋骨软化症的老人来说，则不宜进行这项运动。

　　椎间盘突出患者别碰健骑机  其实这项运动很适合那些经常伏案、颈肌和腰肌都有劳损的人。但如病情已发展到椎间盘突出的话，千万不要使用这类器械，因为脊柱绝对经不起健骑机一拉一扯的“折腾”。

　　扭腰器旋转幅度莫超180度  要注意控制扭动的幅度，速度要慢，动作要轻柔，否则同样有拉伤腰肌的危险。医生建议扭动的幅度不要超过180度，频率控制在3～4秒完成一次为宜。

零食非洪水猛兽 适可而止有原则
 
　　新鲜、天然的是最好的

　　在这个世界上，有太多新鲜天然的食物，奶类、蔬果类，还有坚果类，难得的是它们既好吃，对少年儿童来说又有营养，所以，不要只凭个人的口味与喜好，营养价值和是否有利于健康才是要首先考虑的。

　　不过，对于学龄前儿童，食用坚果类零食一定要注意安全，防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。在吃花生米、瓜子时，家长一定要在旁边看护，不要让孩子一边玩耍一边吃，也不要在孩子哭闹时给予零食。


　　吃零食不能影响正餐

　　零食的定义是什么？是非正餐时间食用的各种少量的食物或饮料，即零食只能作为正餐必要的营养补充。因此，孩子吃零食不要距离正餐太近，中间至少相隔1.5-2小时，睡前也不应吃零食，否则不利于消化吸收及睡眠，还增加了患龋齿的危险。儿童青少年可以根据运动量适当补充一些零食，但每天食用零食的次数应该控制在3次，且量不宜过多，以不影响正餐食欲和食量为原则。


　　避免无意识吃零食过量

　　明明是去K歌，却喝了一肚子的可乐饮料，明明是要看一部电视剧，关电视时才发现已经吃完了两包炸薯片，一包爆米花……这些情景你肯定已经司空见惯，但就是在这样的无意识中，孩子们吃了过量的零食。此外，在聚会聊天时，在上网时，孩子们都会摄入过多的零食，影响正餐的食用。因此建议最好养成有计划食用零食的习惯，预先准备少量或者小包装的零食，避免无意识吃过了头。


　　油炸食物少吃

　　快餐、巧克力、方便面，从这些儿童最喜爱的零食可以看出，孩子们往往偏重口感和味道，油炸、甜腻、咸味重的零食对孩子们有着相当大的吸引力。但油炸食品含有较多的脂肪，会增加肥胖的危险；过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险；咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。


　　少喝含糖饮料

　　饮料尤其是含糖饮料是不少孩子的最爱，但殊不知，含糖饮料营养含量低，能量及糖分高，不仅易引起儿童超重和肥胖，还会腐蚀孩子的牙齿，贻害无穷。而酒或含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害，还会影响记忆力和学习成绩，因此，还是鼓励孩子多喝些白开水吧。

终日劳累别忘水 饮水过少会致病
 
　　快节奏是缺水根源

　　现代人生活节奏快，每天都忙忙碌碌，常常忘记一些重要的事情，“喝水”就是其中一项。最新调查显示，有1/3成年人每天喝水少于6杯。专家提醒，一个健康的成年人每天应喝6—8杯(每杯约240毫升)水或其他饮料(如果汁、茶等)，否则极易出现脱水，对身体健康造成伤害。

　　这份最新的调查报告，调查了超过2000名年龄介于18—64岁的人，结果显示，约有超过1/3的人，平均每天喝少于6杯水或其他饮料。其实不用看这些调查报告，咱们留神一下自己的饮水习惯，就能大致判断出这个结果。忙碌、快节奏成为都市上班族“缺水”的主要根源。


　　水少了会伤身

　　按性别来分，男性喝水不够的占到绝大多数；按年龄来分，18—24岁和55—64岁的人喝水最少。这几个人群，却恰恰是最需要充足水分的。许多男性易患的疾病，如前列腺炎和慢性肾炎等，都与水摄入不足有关；18—24岁的人处于大学阶段，需要充足水分保持头脑清醒；55—64岁的中老年人，则需要充足水分带走体内的代谢废物。

　　专家强调，体内水分会随着流汗、呼气、大小便而流失。要身体正常运作，就要及时补充水分。许多上班族工作忙碌，常常一上午都喝不了一口水，等觉得口干舌燥时，身体已有轻微的脱水。即便很轻微，也会损伤肝肾，导致疲劳、眼花、头晕，思考能力不断下降。


　　慢慢培养习惯

　　为此，有专家建议，每小时至少应该喝一次水。如果总是忘记，不妨把喝水和查邮件、打电话等日常工作结合起来。比如，规定自己打完一个电话喝一大口水，或在查完邮件后喝一杯茶。这样，按时喝水的习惯就能逐步形成。

　　专家建议，每人每天应在早上起床时喝一杯水，每次进餐和每餐之间喝一杯水。工作时，在办公桌上放一壶水，白天外出时随身带一瓶水，从事体力工作、运动前后和中间及时补充水分。多吃新鲜、水分含量高的蔬果(西瓜、橙子、黄瓜等)，并在炎热、干燥时，额外补充10%—20%的水分。